さあちゃん様の投稿：明太もつ鍋セット (3～4人前)のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2020年12月20日 |
|---|---|
| 投稿者名 | さあちゃん |
| 評価 |
|
| タイトル | 素材のマリアージュ |
| レビュー |
森町が好きで寄付を続けています。 "鍋料理"といってもまるで上品、そのスープの旨味深いことといったら他にありません。 うちではニラはあえて入れず、 青ネギを多めにしています。 最後の特製麺を煮込んだら チーズと海苔をトッピングしてみると、 麺はモチモチの生パスタのよう、 濃厚ダシとサラサラッと含まれた明太子にもうウットリしますね。 また、素材の組合せの意味を思うと なかなか深いなぁとも、しみじみします。 |
素材のマリアージュ
森町が好きで寄付を続けています。 "鍋料理"といってもまるで上品、そのスープの旨味深いことといったら他にありません。 うちではニラはあえて入れず、 青ネギを多めにしています。 最後の特製麺を煮込んだら チーズと海苔をトッピングしてみると、 麺はモチモチの生パスタのよう、 濃厚ダシとサラサラッと含まれた明太子にもうウットリしますね。 また、素材の組合せの意味を思うと なかなか深いなぁとも、しみじみします。
2020年12月20日
投稿者：さあちゃん