しょぼぼん様の投稿：【鹿児島県産】豚ロース しゃぶしゃぶ用 1.5kg カミチク 南さつま市のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2020年11月20日 |
|---|---|
| 投稿者名 | しょぼぼん |
| 評価 |
|
| タイトル | 期待していたのとは違う |
| レビュー |
HPの写真から、鮮やかで健康的な色味の豚肉を期待していたのですが、うーん・・・ 冷凍からパックのままじっくり冷蔵庫で解凍しても肉汁が出てしまい新鮮さが損なわれてしまいます。 味もゴーヤチャンプルなど濃い目の味付けで食べるとまあいけるのですが、お肉自体のうまみは少ないかなぁ・・・柔らかさはまあ柔らかいけど、うーん、率直に言って、すごくおいしいというお肉ではないです。 薄さはしゃぶしゃぶにするには、少しごついかもしれません。でも、炒め物にするには薄くて、冷凍後水分もありはりついて炒めても塊になってしまいやすいという微妙な厚みでした。 実物を見て選べるわけではないので難しいのですが、以前もこのメーカーさんのお肉を選んだ時我が家ではあまり口に合わなかったので、今後は気を付けて選ぼうと思います。 |
期待していたのとは違う
HPの写真から、鮮やかで健康的な色味の豚肉を期待していたのですが、うーん・・・ 冷凍からパックのままじっくり冷蔵庫で解凍しても肉汁が出てしまい新鮮さが損なわれてしまいます。 味もゴーヤチャンプルなど濃い目の味付けで食べるとまあいけるのですが、お肉自体のうまみは少ないかなぁ・・・柔らかさはまあ柔らかいけど、うーん、率直に言って、すごくおいしいというお肉ではないです。 薄さはしゃぶしゃぶにするには、少しごついかもしれません。でも、炒め物にするには薄くて、冷凍後水分もありはりついて炒めても塊になってしまいやすいという微妙な厚みでした。 実物を見て選べるわけではないので難しいのですが、以前もこのメーカーさんのお肉を選んだ時我が家ではあまり口に合わなかったので、今後は気を付けて選ぼうと思います。
2020年11月20日
投稿者：しょぼぼん