かいとぱぱ様の投稿：信州桃太郎みそ手づくりキットのレビュー・口コミ

Name: 子供たちと共同作業
Item: 信州桃太郎みそ手づくりキット
Rating: 4.00
Author: かいとぱぱ

信州桃太郎みそ手づくりキット

4.0

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投稿日	2020年09月01日
投稿者名	かいとぱぱ
評価
タイトル	子供たちと共同作業
レビュー	初めてのみそづくりでしたが、手順書も丁寧に記載されており、簡単にみそづくりすることができました。今は発酵の為寝かせていますが、秋口から冬にかけて開けるのが楽しみです。 ★4つにしたのは、茹で大豆がそのままのものと潰したもの両方入っているのですが、そのままのものの量はもう少し少なめにしていただき、つぶしたものを多めにしていただいてもいいかと。小学5年、3年、1年生の子どもたちと仕込しましたが、かなり潰すのに手間がかかりました。まあこれも良い思い出なのかもしれませんが。出来上がったら、市販のものと比較してみたいと思います。

子供たちと共同作業

初めてのみそづくりでしたが、手順書も丁寧に記載されており、簡単にみそづくりすることができました。今は発酵の為寝かせていますが、秋口から冬にかけて開けるのが楽しみです。 ★4つにしたのは、茹で大豆がそのままのものと潰したもの両方入っているのですが、そのままのものの量はもう少し少なめにしていただき、つぶしたものを多めにしていただいてもいいかと。小学5年、3年、1年生の子どもたちと仕込しましたが、かなり潰すのに手間がかかりました。まあこれも良い思い出なのかもしれませんが。出来上がったら、市販のものと比較してみたいと思います。

2020年09月01日

投稿者：かいとぱぱ

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