大木 俊博様の投稿：【伊豆漁協】“祝いセット”地物 活イセエビと活サザエのセットのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2020年05月16日 |
|---|---|
| 投稿者名 | 大木 俊博 |
| 評価 |
|
| タイトル | ぷりぷり＆濃厚 |
| レビュー |
大きな伊勢海老が8匹とこれまた大きなサザエが１２個届きました。 毎年ふるさと納税で伊勢海老をいただいているのですが、今までは2匹とか3匹とか。 家族4人だと、お刺身が一人あたり２～３切れで終わり。 もっとたっぷりと、という家族の要望にこたえ、今回はどどーんといきました。 少し小ぶりだった2匹を茹でて、ゆで汁と身をお米に入れて炊き上げ、伊勢海老ご飯に。 残り6匹分はすべて刺身に。 頭はお味噌汁に。 家族から大好評でした。 さざえはしょうゆを少したらして壺焼きにしていただきましたが、苦いはずの部分はむしろ甘くとろけるようで濃厚。 今まで食べたさざえの中で一番おいしかったです。 来年もリピート決定かな。 |
ぷりぷり＆濃厚
大きな伊勢海老が8匹とこれまた大きなサザエが１２個届きました。 毎年ふるさと納税で伊勢海老をいただいているのですが、今までは2匹とか3匹とか。 家族4人だと、お刺身が一人あたり２～３切れで終わり。 もっとたっぷりと、という家族の要望にこたえ、今回はどどーんといきました。 少し小ぶりだった2匹を茹でて、ゆで汁と身をお米に入れて炊き上げ、伊勢海老ご飯に。 残り6匹分はすべて刺身に。 頭はお味噌汁に。 家族から大好評でした。 さざえはしょうゆを少したらして壺焼きにしていただきましたが、苦いはずの部分はむしろ甘くとろけるようで濃厚。 今まで食べたさざえの中で一番おいしかったです。 来年もリピート決定かな。
2020年05月16日
投稿者：大木 俊博