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kei様の投稿:訳あり 鮭 切身 約2kg [宮城東洋 宮城県 気仙沼市 20564991] サーモンのレビュー・口コミ

投稿日 2025年12月14日
投稿者名 kei
評価
タイトル 脂が乗って美味しい!
レビュー 訳ありとは思えない、ちゃんと形もほぼ整った鮭で、カマらしき部位とハラミっぽい部位、1つだけ小さめの切り身があったので、お握りの具にと焼いてみたら…
他の冷凍鮭より焼いても柔らかいので火が通ってるのか心配になりましたが、脂が乗ってるのでパサパサにならなかったようで、しっとりと美味しいほぐし身になりました。結構な量なので早めに届いて少し戸惑いましたが、なんとか冷凍庫におさめました。スペースのある人にはオススメです!
ただ、鱗は取り切ってないので、調理方法によっては不向きなこともあるかもしれません。

脂が乗って美味しい!

訳ありとは思えない、ちゃんと形もほぼ整った鮭で、カマらしき部位とハラミっぽい部位、1つだけ小さめの切り身があったので、お握りの具にと焼いてみたら… 他の冷凍鮭より焼いても柔らかいので火が通ってるのか心配になりましたが、脂が乗ってるのでパサパサにならなかったようで、しっとりと美味しいほぐし身になりました。結構な量なので早めに届いて少し戸惑いましたが、なんとか冷凍庫におさめました。スペースのある人にはオススメです! ただ、鱗は取り切ってないので、調理方法によっては不向きなこともあるかもしれません。

2025年12月14日

投稿者:kei

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