森田芳郎様の投稿：鹿児島近海キハダマグロ1尾のレビュー・口コミ

Name: 一匹を3食に分けてまるまま全部食べられる絶品キハダマグロ
Item: 鹿児島近海キハダマグロ1尾
Rating: 4.56
Author: 森田芳郎

鹿児島近海キハダマグロ1尾

4.6

（150人の評価）

星5つ

（99）
星4つ

（39）
星3つ

（9）
星2つ

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投稿日	2020年04月18日
投稿者名	森田芳郎
評価
タイトル	一匹を3食に分けてまるまま全部食べられる絶品キハダマグロ
レビュー	今年はコロナウィルスが蔓延していることもあり、子供（4歳、7歳)は家に引きこもっておりストレスをためているため、イベントづくりとして、一年間で大体2、3度申し込みます。いつも魚が来るなり子供たちは大興奮で楽しみにしています。何度もやってるうちに次第に慣れてきて、捌き方も食べ方もわかってきました。捌くのは、出刃包丁を持ってるので（購入した）、後はYouTubeを見ればこれまで全く捌いたことがなかった私でも難しくありませんでした。捌きやすい理由は、比較的魚が大きいのもあるでしょうか。 1回目は少し刺身用の身がやや少なくなった感はありましたが、2回目は要領が分かりきれいにできるようになりました。なんでも慣れで克服できます。子供もすごく興奮し、マグロの大きな目、大きな口に興奮し、また、切ったときに胃の中から大量のイカが出てきてとてもびっくりしていました。ちょっとしたことが楽しいようで毎回大興奮です。次は食べるほうですが、刺身の身の切れ端（全体の1割～2割）を集めて、「鉄火巻き」を昼にみんなで作って食べます。鉄火巻きを作るのは、子供たちがやります。大量の鉄火巻きができるので、鉄火巻きを食べるだけでおなか一杯になります。鉄火巻きで食べるのは、味よりも手作り感を楽しむパターンです。次に、身のほとんど部分は「刺身」で食べます。これがメインですが信じられないほどの格別の味です。どんぶりとかにしてもいいかもしれませんが、ご飯と分けたほうが味がよりわかるので、刺身の方がいいと思います。キハダマグロだからと言って舐めてはいけません。本当においしいので。それは、子供2人、妻もみんな同意見です。なんといっても、私はもともとマグロは苦手な方です。その私でも味に感動するのですからよっぽどのおいしさなのです。最後に血合いや頭の部分ですが、これは「煮つけ」にして食べます。頭の部分は食べにくいのと、血合いは味が子供向きではないので、どちらかというと大人向きかもしれません。これもこれだけでご飯がいくらでも食べられます。以上、この「鉄火巻き」、「刺身」、「煮つけ」で3食は食べられます。皆様も是非とも試してみてください。

一匹を3食に分けてまるまま全部食べられる絶品キハダマグロ

今年はコロナウィルスが蔓延していることもあり、子供（4歳、7歳)は家に引きこもっておりストレスをためているため、イベントづくりとして、一年間で大体2、3度申し込みます。いつも魚が来るなり子供たちは大興奮で楽しみにしています。何度もやってるうちに次第に慣れてきて、捌き方も食べ方もわかってきました。捌くのは、出刃包丁を持ってるので（購入した）、後はYouTubeを見ればこれまで全く捌いたことがなかった私でも難しくありませんでした。捌きやすい理由は、比較的魚が大きいのもあるでしょうか。 1回目は少し刺身用の身がやや少なくなった感はありましたが、2回目は要領が分かりきれいにできるようになりました。なんでも慣れで克服できます。子供もすごく興奮し、マグロの大きな目、大きな口に興奮し、また、切ったときに胃の中から大量のイカが出てきてとてもびっくりしていました。ちょっとしたことが楽しいようで毎回大興奮です。次は食べるほうですが、刺身の身の切れ端（全体の1割～2割）を集めて、「鉄火巻き」を昼にみんなで作って食べます。鉄火巻きを作るのは、子供たちがやります。大量の鉄火巻きができるので、鉄火巻きを食べるだけでおなか一杯になります。鉄火巻きで食べるのは、味よりも手作り感を楽しむパターンです。次に、身のほとんど部分は「刺身」で食べます。これがメインですが信じられないほどの格別の味です。どんぶりとかにしてもいいかもしれませんが、ご飯と分けたほうが味がよりわかるので、刺身の方がいいと思います。キハダマグロだからと言って舐めてはいけません。本当においしいので。それは、子供2人、妻もみんな同意見です。なんといっても、私はもともとマグロは苦手な方です。その私でも味に感動するのですからよっぽどのおいしさなのです。最後に血合いや頭の部分ですが、これは「煮つけ」にして食べます。頭の部分は食べにくいのと、血合いは味が子供向きではないので、どちらかというと大人向きかもしれません。これもこれだけでご飯がいくらでも食べられます。以上、この「鉄火巻き」、「刺身」、「煮つけ」で3食は食べられます。皆様も是非とも試してみてください。

2020年04月18日

投稿者：森田芳郎

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