こた様の投稿：エンペラーサーモン 900g アトランティックサーモン刺身用 キングサーモン を超えた 小分けパックのレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2025年10月20日 |
|---|---|
| 投稿者名 | こた |
| 評価 |
|
| タイトル | スーパーのサーモンを過去のものにしました。 |
| レビュー |
自然解凍で5時間ほど。昼冷蔵庫に入れると、夜ご飯の準備のときにはしっかり解凍されていました。普段サーモンをいただくときは、塩と酒に1時間程度浸けて臭みを取っていますが、解凍したサーモンの匂いを嗅ぐと臭みが全くなし。 エンペラーの名に恥じぬその佇まいに脱帽しました。 今2袋開けましたが、カルパッチョでも刺身でも美味しくいただけています。 |
スーパーのサーモンを過去のものにしました。
自然解凍で5時間ほど。昼冷蔵庫に入れると、夜ご飯の準備のときにはしっかり解凍されていました。普段サーモンをいただくときは、塩と酒に1時間程度浸けて臭みを取っていますが、解凍したサーモンの匂いを嗅ぐと臭みが全くなし。 エンペラーの名に恥じぬその佇まいに脱帽しました。 今2袋開けましたが、カルパッチョでも刺身でも美味しくいただけています。
2025年10月20日
投稿者：こた