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| 投稿日 | 2025年07月27日 |
|---|---|
| 投稿者名 | あまおうの名前に惹かれし者 |
| 評価 |
|
| タイトル | 期待し過ぎずに注意か |
| レビュー |
何回に分けて食べようと少しだけ解凍し割りやすくしたが、半解凍はシャーベットとしてもそのままでは美味しくなく、練乳等が必要。 苺の甘さと食感が失われジャム等の加工に使うのはよいが「あまおう」品種の特徴を活かすのは冷凍では難しいように感じた。 |
期待し過ぎずに注意か
何回に分けて食べようと少しだけ解凍し割りやすくしたが、半解凍はシャーベットとしてもそのままでは美味しくなく、練乳等が必要。 苺の甘さと食感が失われジャム等の加工に使うのはよいが「あまおう」品種の特徴を活かすのは冷凍では難しいように感じた。
2025年07月27日
投稿者:あまおうの名前に惹かれし者