yokko様の投稿：秘伝のタレ漬け熟成ジンギスカン・ラムモモ 120g×3袋 冷凍のレビュー・口コミ
| 投稿日 | 2025年01月20日 |
|---|---|
| 投稿者名 | yokko |
| 評価 |
|
| タイトル | 少しコツがいる？ |
| レビュー |
流水解凍したところ、羊の臭みがでてしまいました。焼き加減もわからず…焼き過ぎてしまったのか硬くて失敗。 冷蔵庫でゆっくり解凍し、1枚を小さめに切って野菜と炒めたら、柔らかくおいしく頂けました。ラム肉に慣れてないと一手間が必要かもしれないですね。 |
少しコツがいる？
流水解凍したところ、羊の臭みがでてしまいました。焼き加減もわからず…焼き過ぎてしまったのか硬くて失敗。 冷蔵庫でゆっくり解凍し、1枚を小さめに切って野菜と炒めたら、柔らかくおいしく頂けました。ラム肉に慣れてないと一手間が必要かもしれないですね。
2025年01月20日
投稿者：yokko