【2022年4月上旬発送】ちょこっとお漬物　詰め合わせセット

こだわりの伝統製法で漬け込んだ郷土の味と、伝統の味を現代風にアレンジしたキムチの里自慢の味をちょこっとずつ、たっぷりと味わっていただけます。
熊本みそのつけもの(きゅうり、ごぼう、大根)は、味噌床に繰り返しつけこんでいます。仕上げに新しい味噌床を入れて袋詰めしていますので、味噌もお召し上がりいただけます。
ミニ漬物9種は、お漬物など9種類を使い切りサイズでご用意いたしました。郷土の伝統の味とキムチの里自慢のオリジナル製品をごはんのおともに、酒の肴にお召し上がりください。

■生産者の声
吉原食品のキムチ・お漬物は、使う野菜にこだわり、阿蘇山を中心に広がる阿蘇高原の豊かな土、柔らかな日差し、澄んだ空気、清らかな水、そんな大自然の恵みをいっぱいに浴びて育った野菜たちを手間ひまかけておいしい漬物にしています。
特に大根・聖護院大根の生産には力を入れており、聖護院大根の為に専門のスタッフが土壌の研究を進め改良して、やっと今の土が出来上がりました。また夏の終わりに種を植えられるように、土壌の準備を整え、使用量が最低限の農薬でも負けない、厳しい残暑にも耐える強い大根に育つように愛情と栄養を与えます。
伝統の風味を生かし、現代の味覚に沿うように調味した生産者がこだわりぬいたまったく新しい郷土の漬物を是非一度お試し下さい。

■内容量/原産地
・熊本みその漬けもの(きゅうり、ごぼう、大根(各150g/国産)
・からし高菜(70g/熊本県産)
・高菜飯の素(70g/熊本県産)
・ラー油高菜(70g/熊本県産)
・キムチ高菜(70g/熊本県産)
・まぜるだけビビンバ丼(70g/熊本県産)
・キムチチャーハンの素(70g/熊本県産)
・ピリ辛ザーサイ(各70g/中国産)
・阿蘇野菜の刻み味噌漬(各70g/熊本県産)
・五分漬(60g/国産)

■原材料
・みその漬物ごぼう:ごぼう、漬け原材料(麦味噌味噌、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、アミノ酸液、昆布、食塩)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア、クラロース、アセスルファムK)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料　
きゅうり:胡瓜、漬け原材料漬け原材料(麦味噌味噌、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、アミノ酸液、昆布、食塩)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア、クラロース、アセスルファムK)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料
大根:大根、漬け原材料(麦味噌味噌、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、アミノ酸液、昆布、食塩)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(ステビア、クラロース、アセスルファムK)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料
・からし高菜:高菜、漬け原材料(アミノ酸液、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、醸造酢、唐辛子、ごま油、ごま、食塩)調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(うこん、黄4)、香料、(原材料の一部に小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチンを含む)
・たかな飯の素:阿蘇高菜、発酵調味料、アミノ酸液、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、ごま、ごま油、食塩、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(うこん、黄4)、香料、(原材料の一部に小麦、乳、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、ごまを含む)
・ラー油高菜:高菜、揚げニンニク、漬け原材料(ラー油、ごま油、アミノ酸液、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子みそ、唐辛子、酒粕、生姜、砂糖、ごま、食塩)調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、着色料(うこん、黄4)、香料(原材料の一部に小麦、乳、大豆、ゼラチン、牛肉、鶏肉、豚肉、ごまを含む)
・キムチ高菜:高菜、漬け原材料(唐辛子味噌、にんにく、唐辛子、梨ペースト、りんごペースト、蛋白加水分解物、ぶどう糖果糖液糖、魚醤、醸造調味料、醸造酢、ごま油、食塩)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、酸味料、着色料(カロチノイド、うこん、黄4)香料(原材料の一部に小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンを含む)
・まぜるだけビビンバ丼:白菜、大根、大豆、ぜんまい、ほうれん草、たけのこ、さくらえび、松の実、唐辛子味噌、にんにく、唐辛子、りんごペースト、梨ペースト、蛋白水分解物、ぶどう糖果糖液糖、醸造調味料、醸造酢、ごま油、アミの塩辛、高菜、食塩、ソル ビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、カロチノイド色素(原材料の一部にえび、小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンを含む)
・キムチチャーハンの素:白菜、漬け原料(唐辛子味噌、にんにく、唐辛子、梨ペースト、りんごペースト、蛋白加水分解物、ぶどう糖果糖液糖、魚醤、醸造調味料、醸造酢、ごま油、食塩)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酒精、カロチノイド色素、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、乳、大豆、ゼラチン、ごま、りんご、牛肉、鶏肉、豚肉を含む)
・ピリ辛ザーサイ:ザーサイ、漬け原料(アミノ酸液、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、発酵調味料、砂糖、ごま油、ラー油、ごま、唐辛子、食塩)、調味料(アミノ酸糖)、保存料(ソルビン酸K)、香料、(原材料の一部に大豆、ゼラチン、牛肉、鶏肉、豚肉、ごまを含む)
・阿蘇野菜の刻み味噌漬:大根、胡瓜、茄子、その他、漬け原材料(麦味噌、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、アミノ酸液、唐辛子、食塩)ソルビット,調味料(アミノ酸等)、酒精、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア、スクラロース、アセスルファムK)、酸味料(原材料の一部に大豆を含む)　
・五分漬:割干大根、漬け原材料(本醸造醤油、アミノ酸液、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、発酵調味料、昆布、生姜、唐辛子)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(スクラロース、アセスルファムK)、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む)

■賞味期限
・熊本みその漬けもの(きゅうり、ごぼう、大根)180日
・からし高菜、高菜飯の素、ラー油高菜、キムチ高菜、ピリ辛ザーサイ、阿蘇野菜の刻み味噌漬、五分漬180日
・まぜるだけビビンバ丼、キムチチャーハンの素90日

■注意事項/その他
・開封後は冷蔵庫にて保管し、賞味期限にかかわらずなるべく早くお召し上がりください。
・原材料の一部にえび、小麦、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉を含む製品がございます。