お礼品ID:6326935

【2022年5月下旬発送】【糖類0】のコーヒー酒焙煎した珈琲豆と焙煎麦焼酎を合わせた『新黒』

【2022年5月下旬発送】【糖類0】のコーヒー酒焙煎した珈琲豆と焙煎麦焼酎を合わせた『新黒』

Name: 【2022年5月下旬発送】【糖類0】のコーヒー酒焙煎した珈琲豆と焙煎麦焼酎を合わせた『新黒』
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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福岡県大刀洗町

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焙煎麦した麦を使い造った焼酎に焙煎した珈琲豆を漬け込んで造った香り豊かなコーヒー酒【珈琲酒】『新黒』

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寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期: 2022年5月下旬に順次発送

受付期間外

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お礼品の内容・特徴

SYNCERO(シンクロ)とは、複数の事象が一致すること。
厳選したスペシャルティグレードの珈琲豆を使用「グアテマラ産ブルボン種」「ブラジル産ムンドノーボ種」「コロンビア産ティピカ種」の3種をブレンドし、その後焙煎し又、焙煎した麦で造った焼酎を樽にて貯蔵し、その焼酎に豆を漬け込んで作った珈琲酒「新黒」は香ばしい香りと深み、コク、飲みやすさがあります。これが蔵元こだわりの製法と厳選した珈琲豆による、唯一無二のこだわりと追求の証です。(製法特許取得製品　特許NO.4313071)珈琲酒「新黒」は糖質ゼロです。

■生産者の声
福岡県中・南部に位置し、福岡市内より車で約1時間南に下った処に三井郡大刀洗町があります。
耳納連山を背にし、肥沃で広大な筑後平野の中を雄大に流れる筑後川があります。筑後川流域は肥沃土に恵まれた日本でも有数のにんじんの産地であり、にんじん焼酎開発当時の蔵周辺は、一面人参畑でした。(北海道に次ぐ産地) 毎年、収穫期には沢山のにんじんが捨てられており、(規格外製品含む)この恵まれた土地で育ったにんじんを有効利用できないかと、農業高校の発酵学の先生が研究され、にんじんでの発酵と焼酎化に成功され当蔵での実用製造となり、にんじん焼酎が誕生しました。現在は(福岡県・佐賀県・長崎県産)で栽培されたにんじんを使用し、米に関しましても国産を使用致しております。又、筑後平野は二毛作が盛んな地域で、稲作とともに麦作も行われ、北海道につぐ日本有数の麦作地域でもあります。この筑後平野で採れた大麦を使っての研醸株式会社独自の焙煎麦焼酎も開発し、現在代表銘柄『梟』シリーズ・『こふくろう』シリーズ等を発売しています。
他に類のない特徴のある焼酎を製造し、永く親しまれ、飲んで戴ける焼酎づくりを目指しています。

■内容量/製造地
【珈琲酒】「新黒(しんくろ)」25度　720ml×1
製造地:福岡県

■原材料
焙煎麦焼酎(国内製造)、コーヒー豆、食物繊維

■注意事項/その他
※稀に珈琲豆に由来する成分が浮遊・沈殿及び容器内面、キャップ部に付着する場合がありますが、品質には問題有りません。

お礼品詳細

提供元	研醸株式会社
カテゴリ	酒・アルコールリキュール・洋酒

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2021年11月5日から2021年12月31日まで
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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大刀洗（たちあらい）町は、九州北部の福岡市から南へ約30キロメートル、筑後川の北岸に位置し、面積22平方キロメートル、人口約1万5千人の長閑な田園風景が広がる町です。「大刀洗」という町名は、南北朝時代の武将菊池武光（きくちたけみつ）が、大原合戦の後、小川で太刀を洗ったことに由来しています。また、隠れキリシタンゆかりの今村カトリック教会があり、戦時中は東洋一と言われた陸軍の大刀洗飛行場があったところでもあります。