お礼品ID:4066442

【毎月定期便】【岩崎本舗】長崎角煮まんじゅう 12個袋入り(長崎市)全6回

Name: 【毎月定期便】【岩崎本舗】長崎角煮まんじゅう 12個 袋入り(長崎市)全6回
Price: 142000 JPY
Availability: InStock
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長崎県長崎市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

じっくり煮込んだ角煮をふわふわの生地にはさみ込みました。

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寄付金額142,000円

お礼品発送予定時期: 【1回目】毎月末日までのお支払いで翌月中旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

定期便

冷凍

定期便に関するご注意: ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。; ※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。; ※寄付履歴からお礼品の発送状況を確認することができません。; ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。; ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。

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お礼品の内容・特徴

毎月発送の定期便です。
《第28回(1997年)長崎県特産品新作展　最優秀賞受賞》
《第50回(2019年)長崎県特産品新作展　ながさき手みやげ大賞受賞》

長崎独特の卓袱料理。そのフルコースのなかの一品、東坡肉(とんぽうろう)を「もっと手軽に」「よりおいしく」と願い、
”長崎角煮まんじゅう”の名で誕生させ、大切に育ててきました。
角煮に適した豚肉を、日本はもとより世界各国から探しました。
求める豚肉は、餌・水などが良い環境であること、衛生面や安全性に優れていること、岩崎本舗専用の豚バラ肉を生産してくれること。
そのすべてをかなえたのが、チリの[アンデス高原豚]でした。うま味調味料を使用せず、
丹念に、時間をかけて「だし」のうま味をしみこませ、その角煮をふわふわの生地にはさみ込みました。
もちろん生地にも手間と愛情をかけております。
ふわっとした食感の生地は、秘伝の小麦配合。ベーキングパウダーは使っていません。
小麦は言うまでもなく岩崎本舗独自の配合です。
皆様の身近にあり、ふわふわに生地を膨らませることができるベーキングパウダー。
しかし、それを使用すると、生地が少し茶色に変色することがありました。
そこで、ベーキングパウダーなしでふわふわの白い生地をつくる小麦の配合を、5年もの歳月をかけて考え出しました。
気になるその配合は、社内でもわずか3人しか知らないという極秘の内容。
ふわふわにするために、季節や製造する時間帯を考えて、水温や発酵時間なども細かく調整しています。

■生産者の声
『もう一度食べたい』と思っていただけるような角煮まんじゅうを目指し、おいしく・安全・安心をモットーにスタッフ一同全力で取り組んでいます。
おいしい角煮まんじゅうを作るために、手間暇を惜しまず、機械に頼ることで味や食感などの価値を落としてしまうような部分は、
どんなに手間のかかる作業でも必ず人の手をかけて作り上げています。

■お礼品の内容について
【1～6回目】
・長崎角煮まんじゅう袋入り[12個]
　　製造地:長崎県
　　賞味期限:発送日から30日

■注意事項/その他
【温め方】
必ず自然解凍し、電子レンジ(600W)で1個ずつ40秒温めてください。

※要冷凍(-18℃以下で保存)
※画像はイメージです。パッケージ等変更になる場合があります。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	岩崎本舗(長崎市)
カテゴリ	惣菜・加工品定期便惣菜定期便その他惣菜

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認日から1カ月以内

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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長崎県長崎市のご紹介

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長崎市

長崎市は、九州の西端に位置する人口約43万人のまちです。江戸時代、日本で唯一の貿易の窓口であったことから、まちには「和・華・蘭（日本の「和」、中国の「華」、オランダの「蘭」）文化」が根付いています。

2015年には端島炭坑（軍艦島）や旧グラバー住宅などの資産から構成される「明治日本の産業革命遺産」が、2018年には大浦天主堂や外海の出津集落、大野集落などの資産から構成される「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録され、「2つの世界遺産があるまち」となりました。

ふるさと納税の使い道情報

世界遺産、文化財の保全・活用
観光振興　長崎は“よかとこ”バイ
教育・子育て支援　“ながさきっ子” に未来を託して
クスノキ（被爆樹木）の保存及び活用
平和推進　長崎から世界へ“平和”の発信
高齢者支援　長崎の父や母へ
スポーツ振興・芸術文化の振興
市長おまかせ　おまかせください“長崎のまちづくり”

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お礼品のご紹介

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。
また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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