お礼品ID:4065212

【毎月定期便】東坡煮詰め合わせ(6個入)全3回

Name: 【毎月定期便】東坡煮詰め合わせ(6個入)全3回
Price: 41000 JPY
Availability: InStock
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長崎県長崎市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

長崎卓袱の代表格「東坡煮」(豚角煮)の詰め合わせです。

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寄付金額41,000円

お礼品発送予定時期: 【1回目】毎月末日までのお支払いで翌月中旬より順次発送【2回目以降】前回の1ヵ月後より順次発送

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画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

定期便

定期便に関するご注意: ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。; ※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。; ※寄付履歴からお礼品の発送状況を確認することができません。; ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。; ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。

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お礼品の内容・特徴

毎月発送の定期便です。
長崎卓袱料理の主菜、豚の角煮です。
東坡煮と名付け昔ながら職人が大鍋に落とし蓋をし、じっくりと深みのある味わいに仕上げております。
坂本屋の看板品です。

■生産者の声
創業明治27年の料亭御宿である弊舗では長崎の郷土料理である卓袱料理が名物です。東坡煮と角煮めしは卓袱料理から生まれた逸品です。卓袱料理(しっぽくりょうり)とは、中国料理や西洋料理が日本化した祝宴料理の一種。
長崎市を発祥の地とし、大皿に盛られたコース料理を円卓を囲んで味わう形式をとります。
和食・中華・洋食(主に出島に商館を構えた阿蘭陀)の要素が互いに交じり合っていることから、和華蘭料理(わからんりょうり)とも呼ばれています。
日本料理で用いられている膳ではなく、テーブル(卓)クロス(袱)に料理を乗せて食事を行う点や江戸の頃、貿易拠点という歴史的背景もあり当時、貴重であった砂糖の入手が比較的容易かった長崎のおもてなしとして惜しみなく砂糖を用いた名残として梅碗(おしるこ)が締めで出されることなどの特徴があります。

■お礼品の内容について
【1～3回目】
・東坡煮(豚角煮)[65g×6]
　加工地:長崎県長崎市
　賞味期限:発送日より60日

■注意事項/その他
※袋のまま熱湯に入れ10～15分間位沸騰させてお召し上がりください。(レンジ不可)
※画像はイメージです。　　　　　　　　　　　

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	料亭御宿　坂本屋
カテゴリ	肉惣菜・加工品定期便豚肉（加工品）惣菜定期便その他豚肉（加工品）その他惣菜

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認日から1カ月以内

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

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長崎県長崎市のご紹介

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長崎市

長崎市は、九州の西端に位置する人口約43万人のまちです。江戸時代、日本で唯一の貿易の窓口であったことから、まちには「和・華・蘭（日本の「和」、中国の「華」、オランダの「蘭」）文化」が根付いています。

2015年には端島炭坑（軍艦島）や旧グラバー住宅などの資産から構成される「明治日本の産業革命遺産」が、2018年には大浦天主堂や外海の出津集落、大野集落などの資産から構成される「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」が世界遺産に登録され、「2つの世界遺産があるまち」となりました。

ふるさと納税の使い道情報

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お礼品のご紹介

長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。
その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。
この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。
また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。

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