お礼品ID:4007748

【発送月固定定期便】山陰浜田港あけぼの丸が贈る高級干物四季の味　極(奇数月)全6回

【発送月固定定期便】山陰浜田港あけぼの丸が贈る高級干物四季の味　極(奇数月)全6回

Name: 【発送月固定定期便】山陰浜田港あけぼの丸が贈る高級干物四季の味 極(奇数月)全6回
Price: 309000 JPY
Availability: InStock
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島根県浜田市

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【内容はお任せ】350gの大型のどぐろ2枚付。一夜干・下処理済の魚・鍋用切身等を詰合せでお届け。

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寄付金額309,000円

お礼品発送予定時期: 【1回目】発送月の前月末日までのお支払いで発送月中旬より発送開始【2回目以降】発送月中旬より順次発送

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※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

定期便

冷凍

定期便に関するご注意: ※寄付申し込み後に発送時期の変更はできません。; ※寄付先自治体や提供事業者の事情や天候、交通事情その他の事情等により、お礼品の調達および発送に支障が生じた場合には、お届けが遅れることがあります。あらかじめご了承ください。; ※寄付履歴からお礼品の発送状況を確認することができません。; ※提供元の都合により、年末年始等の長期休業期間を避けて配送することがあります。; ※発送される曜日は、回ごとに変わる場合があります。

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お礼品の内容・特徴

発送月固定の定期便です。

浜田市の沖合底びき網漁業者である(株)浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した製品を中心に、底びき網漁業の休漁期である夏季には、山陰浜田港に水揚げされたどんちっちアジや甘鯛を加えて、高級一夜干しや味醂干、内臓処理した鮮度抜群の魚を急速凍結した生冷凍魚やフィレ、地元老舗料亭と共同開発した鍋セットなどバラエティあふれた旬の食材を全6回にわたってお届けします。

のどぐろの一夜干し(350g前後×2尾)が毎回入ります。
旬の魚(甘鯛、子持ち笹がれい、瑞がれい、宗八、かます、あじ、にぎす、連子だい、白いか、マトウダイ、まふぐ、ヒラメ、アンコウ等)の一夜干、フィレ、鍋セットについてはランダムにおまかせの内容にてお届けいたします。

【一夜干し・生冷凍・フィレ等】
浜田あけぼの水産の漁船3船団が漁獲直後に冷海水でしっかり冷やし込んで水揚げした魚を、「浜の匠」が1尾ずつ丁寧に加工。フィレや下処理した鮮魚は直ちに急速冷凍します。一夜干しは魚の大きさ、脂の乗り具合、その日の気温を考慮して、長年の経験から塩漬け時間や洗い、冷風乾燥時間を素早く調整します。干しあがった製品は、-40℃で急速冷凍します。冷凍するのはこの1回だけ。「ONE FROZEN」製法で旨みがギュッと詰まりふっくらした高級一夜干しをどうぞご堪能下さい。

【鍋セット】
あけぼの丸と地元老舗料亭「十久利」がコラボ。十久利の名物料理「のどぐろ炙りしゃぶしゃぶ」の味を再現しました。ご家庭で、料亭の味を気軽に楽しめます。のどぐろは炙ってあり、旨味と脂が絶妙に味わえます。しゃぶしゃぶの出汁は、のどぐろのあらと昆布を使い、のどぐろの旨味を引き出した特製のどぐろ出汁です。出汁をくぐらせれば味は十分付きますが、十久利特製のポン酢を付ければさっぱりした味わいを楽しめます。出汁にはのどぐろの旨味が凝縮されていますので、雑炊やしめのうどんも楽しめます。このほか、冬の定番鍋料理あんこうやまふぐの鍋セット。あけぼの丸が山陰沖で漁獲した新鮮なアンコウやマフグを、水揚げ後、ただちに浜の匠があんこう鍋用にカットして、急速冷凍しました。
(内容一例)
天然あんこう鍋セット:あんこう(身・アラ・肝)+ポン酢
のどぐろ炙りしゃぶしゃぶセット:のどぐろ炙り切り身+特製のどぐろ出汁+ポン酢

■お礼品の内容について
【1・3・5・7・9・11月】四季の味・極
・内容量:のどぐろ一夜干し[約350g×2枚]が必ず入ります
　　　　　加工品おまかせセット(旬の魚の一夜干・フィレ等、鍋セット)
・原産地:山陰沖
・賞味期限:発送日より1ヶ月

■注意事項/その他
・内容はお任せになります。お選びいただけませんので予めご了承ください。
・お礼品内容はその時の漁・水揚次第となるため、本文中でご紹介した製品がお届けできない場合がございます。また、全6回配送の中で同じ製品が重なることがございますので、ご了承ください。
・加工品おまかせセット(旬の魚の一夜干・フィレ等、鍋セット)については毎回必ず全てのお届けはございません。ランダムにおまかせでの内容にてお届けとなりますので予めご了承ください。
・一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。
・生冷凍魚は袋に入れたまま冷蔵室(5～6時間)か流水(20～30分)で半解凍してからご利用ください。
・保管時は要冷凍保存(-18℃以下)、のどぐろ桜干しは冷蔵(10℃以下)でも保存可能です。
・商品内容によっては容量が大きく、商品紹介ページに記載している化粧箱に入りきらない場合があります。その際は、別箱にてお送りさせていただきますことをご了承ください。

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、さとふるサポートセンターまでご連絡ください。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	株式会社浜田あけぼの水産
カテゴリ	魚介・海産物定期便干物定期便その他干物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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ふるさと納税のお礼品として干物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。すぐに召し上がらない場合は、1枚ずつラップで包み、ビニールの保存パックに入れて冷凍することをおすすめします。なお、冷凍したものを一度解凍してしまうと、再び冷凍することはできませんので、ご注意ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
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※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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ふるさと納税の使い道情報

石見神楽等の伝統芸能の継承に関する事業
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高齢者福祉及び障がい者福祉並びに地域医療の充実に関する事業
青少年の健全育成及び子どもを安心して産み育てる環境づくりに関する事業
農林水産業等の地域産業の振興に関する事業
その他目的達成のために市長が必要と認める事業

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お礼品のご紹介

日本海の美しい自然と豊かな文化が息づく島根県浜田市から、心を込めた特産品をお届けします。高級魚『のどぐろ』をはじめ、新鮮なカレイ、アジ、アンコウ、穴子など、浜田自慢の海産物を豊富にご用意。また、柔らかく旨み豊かなしまね和牛や、職人が手掛ける伝統工芸品もおすすめです。さらに、季節ごとに楽しめる味わい豊かな果実もいかがでしょうか。ふるさと納税を通じて、浜田市の自然の恵みと文化をぜひご堪能ください。

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