お礼品ID:3333550

《黄金燻製》かつおのたたきフライ 200g×2 計400g

Name: 《 黄金燻製 》 かつおのたたき フライ 200g×2 計400g
Price: 8000 JPY
Availability: InStock
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高知県室戸市

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寄付金額8,000円

お礼品発送予定時期: ご入金確認後、一ヶ月程度で発送予定 ※お申込みを多数いただいた際は、お届けが遅れる場合がございます。恐れ入りますが、ご了承ください。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

土佐備長炭の製炭職人「炭玄」が燻製した本場高知でも大変珍しい燻製かつおのたたき(藁焼き)のフライが登場!
一口かじれば、サクッとした衣の中から広がるのは、まるでハムカツのようなコク深い味わいと食感。
魚とは思えない満足感が、思わず驚きを誘います。
おすすめの食べ方は、海洋深層水から生まれた塩「深海の華」をひとつまみ。繊細な塩味が、かつお本来の旨みをぐっと引き立て、まさに絶妙のバランス。
さらにソースをかければ、一転してまるでトンカツのような味わいに。箸が止まらなくなる美味しさです。

【炭玄のかつおのたたき】
「炭玄」は20年近く土佐備長炭を製炭してきたため「火」の扱いには自信があります。
一般的な藁焼きかつおのたたきは「高火力」で一気に表面を炙るため、かつおのかたい皮が香ばしく焼かれ、「風味が豊か」になることが特徴です。
炭玄では藁焼きをする前に藁で「燻製」にするといった一手間を加えることで、より一層藁の香りを感じてもらえる一品に仕上げることができました。
燻製にすることでかつおの色合いが黄金色になることから、商品名を「黄金燻製かつおたたき」と名付けました。また、藁は全て室戸市吉良川町産を使用しております。
火の職人によるこだわりの一品を是非ご賞味下さい。

■内容量
かつおのたたきフライ 200g×2 計400g

■消費期限
商品到着後要冷凍(-18℃以下で保存)で30日

■アレルギー品目
卵、乳成分、小麦、大豆

■配送について
冷凍便
ご入金確認後、一ヶ月程度で発送予定
※お申込みを多数いただいた際は、お届けが遅れる場合がございます。恐れ入りますが、ご了承ください。
※ご不在の日時等がある場合は、ご連絡ください。
(例)12月24日～25日は不在　など

■お礼品提供元
炭玄

お礼品詳細

お礼品提供元	炭玄
アレルギー品目	卵、乳成分、小麦、大豆
配送方法	冷凍便　/　クロネコヤマト
提供元	室戸市
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品鮮魚その他魚介・加工品惣菜レトルトカツオその他鮮魚その他惣菜

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

9月15日以降にご寄附いただいた分につきまして、発行までに30日程度のお時間をいただいております。

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

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※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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対応窓口　　　:室戸市ふるさと納税係

受付時間　　　:(平日)9:00～17:00

電話番号　　　:050-1730-1215

メールアドレス:muroto@furusato-supports.com

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