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お礼品ID:3320959

漁師の手作り!長期熟成 塩鮭 約1.2kg 12~18切れ 小分け 北海道 豊浦町 TYUR037
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北海道豊浦町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外
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長期間の熟成を経て、余分な水気が抜けて身が締まり、力強く旨味が濃縮された北海道産の鮭をご堪能いただけます。 漁師の間で古くから受け継がれてきた製法で作られた特製塩鮭になります。

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寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期
準備でき次第、順次発送
  • 画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍

お礼品の内容・特徴

北海道豊浦町が面する噴火湾ではぐくまれた新鮮な秋鮭を約一ヵ月ほど塩漬けにして熟成させることで、「長期熟成塩鮭」が作られます。
長期間の熟成を経て、余分な水気が抜けて身が締まり、力強く旨味が濃縮された北海道産の鮭をご堪能いただけます。
漁師の間で古くから受け継がれてきた製法で作られた特製塩鮭になります。
この機会にぜひともご賞味ください!

※画像はイメージです。
※ひとつずつ丁寧に、ハンドカットで仕上げているため、重量は多少前後する可能性があります。
※魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
※塩味をしっかり効かせた味付けに仕上げています。

お礼品詳細

内容量 約1.2kg ※長期熟成 塩鮭 約200g(1袋に2~3切れ入)×6袋
原産地 北海道噴火湾産
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 冷凍30日
アレルギー さけ
発送タイミング 準備でき次第、順次発送
配送方法 冷凍
提供元 豊浦町
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

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申込完了日から2週間程度

お支払方法

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  • キャリア決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

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  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


対応窓口:豊浦町役場 企画財政課 企画係

受付時間:(平日)8:45~17:30

電話番号:0142-83-1422

メールアドレス:furusato@town.hokkaido-toyoura.lg.jp

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