お礼品ID:3315347
【千枚漬本家 大藤】九条ねぎ味噌(80g×3個)|京都 老舗 漬物 味噌 人気
保存料、化学調味料不使用で食材の力を最大限に引き出した本物の旨味。[ ごはんのおとも つけもの 漬け物 野菜 京野菜 セット 人気 おすすめ お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ]
寄付金額11,000円
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- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
本田味噌本店、千枚漬本家大藤はどちらも創業100年を越える京の老舗で、京都の真髄ともいえる老舗の集まり「京名物 百味會」という会に入っており、京都ブランドを創り上げてきた名店です。その様な名店が集まり、素材にこだわり作られた「大藤の九条ねぎ味噌」を是非ご賞味ください。
【お品物の注意】
※直射日光や高温多気を避け常温で保存してください。
※開封後は冷蔵庫に入れ賞味期限にかかわらず出来るだけお早くお召し上がり下さいませ。
■京つけもの 千枚漬け発祥の老舗『大藤』
江戸時代末期、幕末動乱にゆれる京都。京都御所で料理方を務めていた初代・大藤藤三郎が旬の聖護院かぶらを使った浅漬を考案しました。白いかぶらを御所の白砂に、緑の壬生菜を松に、黒い昆布を庭石に見立てて御所の吉兆を表わしたといわれています。
慶応元年には御所を下がり、大黒屋藤三郎の名前から一文字を取り「大藤」と屋号を定め自らこの漬物を売り出しました。宮中で評判の漬物は京都の町衆の間で「千枚漬け」と呼ばれて人気となり、漬物商らがこぞって作り始めた事から市井の物となりました。
■株式会社 大藤■
慶応元年(1865)、初代・大黒屋藤三郎が千枚漬を考案し、創業しました。以来、伝承の技とごまかしを許さない心意気で、「おつけもん」を作り続けています。素材となる京野菜は、種から選び、指定菜園で育て、収穫しています。風味豊かな旬の味覚にこだわり、いつも変わらぬ美味しさを食卓に届けています。
お礼品詳細
| 容量 | 九条ねぎ味噌 80g×3個 |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷から180日 |
| アレルギー | 小麦・大豆 |
| 配送方法 | 常温 |
| 提供元 | 京都市 |
| カテゴリ |
お申込み・配送・その他
| 申込受付期間 | 通年 |
|---|---|
| 配達外のエリア |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間以内
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対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター
受付時間:(平日)10:00～17:00
電話番号:075-221-7765
メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp
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