お礼品ID:3295336
田縁一献(でんえんいっこん)七夕生搾り 720ml×2[AUM001]
栽培期間中農薬を使わず育てた井原山の実りを味わう純米酒 『田縁一献』福岡県糸島市井原山の麓に広がる美しい棚田の風景。清流では蛍が舞い、黄金色の実りと彼岸花が彩る畦。しかし、棚田の守り手の高齢化は進み、草で覆われた休耕田も増えてきました。
寄付金額24,000円
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お礼品の内容・特徴
栽培期間中農薬を使わず育てた井原山の実りを味わう純米酒 『田縁一献』
福岡県糸島市井原山の麓に広がる美しい棚田の風景。
清流では蛍が舞い、黄金色の実りと彼岸花が彩る畦。
しかし、棚田の守り手の高齢化は進み、草で覆われた休耕田も増えてきました。
「井原山田縁プロジェクト」は棚田が荒れないように米づくりのお手伝いをしながら穫れたお米や大豆などで暮らしの一部を自産自消する支え合いの仕組みを目指しています。
生い茂るスギやシイなどの木々。その間を流れる瑞梅寺川の清流。そこに息づく生き物たち。
さらには、この地に暮らす人々が代々受け継ぐ、自然を生かす農のワザ、山村での暮らしの知恵といった伝統文化。
これらは、まさに宝ものです。
「井原山の宝もの」を次の世代につなぐことことが井原山田縁プロジェクトの目的です。
そんな井原山田縁プロジェクトが、有機肥料だけを使い、農薬も使わずに、天日干しで作った田縁米「天日(てんじつ)」の山田錦と実りつくしを使用した、正真正銘、田縁米100%の純米酒「田縁一献」が誕生しました。
田縁一献は、私たちが育てた田縁米(酒米「山田錦」とうるち米「実りつくし」)を使って仕込んだ限定品の純米酒です。
田縁米は有機肥料だけを使い、農薬も使わずに、天日干しで作っていますので、安心です。
ほんのりとフルーティーな香りがするすっきりとしたお酒です。
お酒造りは、長崎県平戸市の老舗「森酒造場」で仕込んでもらいました。
ここ数年全国酒類鑑評会をはじめ、海外のインターナショナル・ワイン・チャレンジでも入賞して高い評価を受けている酒蔵です。
お酒の材料であるお米はすべて『井原山田縁プロジェクト』が作った田縁米です。
この田縁一献を飲まれることで、棚田の風景を守り皆さんの健康にも貢献できると思っています。
※妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。
【配送期日】
【先行受付】
2025年8月1日~12月28日の間に発送いたします。 発送期間中は、入金確認後1ヶ月以内に発送いたします。
【内容量・規格等】
【内容量】
内容量 720ml
数量 2本
※ただいまの時期のお申し込みは「七夕生搾り(生酒)」でのお届けです。
【原料原産地】
原材料名米(糸島市産米麹・糸島産米)
【加工地】
長崎県平戸市
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【地場産品基準該当理由】
区域内で生産された酒米が原材料の50%以上を占めるため。
福岡県糸島市井原山の麓に広がる美しい棚田の風景。
清流では蛍が舞い、黄金色の実りと彼岸花が彩る畦。
しかし、棚田の守り手の高齢化は進み、草で覆われた休耕田も増えてきました。
「井原山田縁プロジェクト」は棚田が荒れないように米づくりのお手伝いをしながら穫れたお米や大豆などで暮らしの一部を自産自消する支え合いの仕組みを目指しています。
生い茂るスギやシイなどの木々。その間を流れる瑞梅寺川の清流。そこに息づく生き物たち。
さらには、この地に暮らす人々が代々受け継ぐ、自然を生かす農のワザ、山村での暮らしの知恵といった伝統文化。
これらは、まさに宝ものです。
「井原山の宝もの」を次の世代につなぐことことが井原山田縁プロジェクトの目的です。
そんな井原山田縁プロジェクトが、有機肥料だけを使い、農薬も使わずに、天日干しで作った田縁米「天日(てんじつ)」の山田錦と実りつくしを使用した、正真正銘、田縁米100%の純米酒「田縁一献」が誕生しました。
田縁一献は、私たちが育てた田縁米(酒米「山田錦」とうるち米「実りつくし」)を使って仕込んだ限定品の純米酒です。
田縁米は有機肥料だけを使い、農薬も使わずに、天日干しで作っていますので、安心です。
ほんのりとフルーティーな香りがするすっきりとしたお酒です。
お酒造りは、長崎県平戸市の老舗「森酒造場」で仕込んでもらいました。
ここ数年全国酒類鑑評会をはじめ、海外のインターナショナル・ワイン・チャレンジでも入賞して高い評価を受けている酒蔵です。
お酒の材料であるお米はすべて『井原山田縁プロジェクト』が作った田縁米です。
この田縁一献を飲まれることで、棚田の風景を守り皆さんの健康にも貢献できると思っています。
※妊娠中、授乳期の飲酒はお控えください。
【配送期日】
【先行受付】
2025年8月1日~12月28日の間に発送いたします。 発送期間中は、入金確認後1ヶ月以内に発送いたします。
【内容量・規格等】
【内容量】
内容量 720ml
数量 2本
※ただいまの時期のお申し込みは「七夕生搾り(生酒)」でのお届けです。
【原料原産地】
原材料名米(糸島市産米麹・糸島産米)
【加工地】
長崎県平戸市
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【地場産品基準該当理由】
区域内で生産された酒米が原材料の50%以上を占めるため。
寄付金受領証明書の発送予定時期
入金確認後、30日以内に発送いたします。※返礼品の発送時期とは異なりますのでご注意ください。
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:糸島市ふるさと納税お問い合わせ窓口
受付時間:(平日)9:00~17:00
電話番号:050-8885-0495
メールアドレス:itoshima@steamship.co.jp
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福岡県糸島市のご紹介
糸島市は、福岡県の西部にある糸島半島に位置し、東は福岡市、西は佐賀県唐津市、南は佐賀市に接しています。
糸島市の豊かな自然の中で育まれた新鮮でおいしい食材は、「糸島ブランド」として定着しており、クラフト作家の工房や飲食店も多く、魅力ある人々が活躍するまちです。
「桜井二見ヶ浦」や「芥屋の大門(おおと)」など玄界灘を望む海岸エリア、「白糸の滝」や「雷山千如寺」などの山側エリアといった観光スポットも満載で、多くの観光客が来訪しています。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.未来社会で輝く子どもを育むまちづくりに関する事業
- 2.人と人がつながり助け合うまちづくりに関する事業
- 3.みんなの命と暮らしを守るまちづくりに関する事業
- 4.健康で安心して暮らせるまちづくりに関する事業
- 5.ブランド糸島で活気あふれるまちづくりに関する事業
- 6.快適で住みよいまちづくりに関する事業
- 7.その他市長が特に必要と認めた事業
お礼品のご紹介
福岡県糸島市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。