お礼品ID:3295151
抹茶専用石臼_S175-002
100年先も、香り高い抹茶の一服を。
寄付金額317,000円
- お礼品発送予定時期
- 年末年始を除き、ご寄付の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。ただし、人気の返礼品などは、発送までに1~3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。 (お届け時間帯指定可)
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
【説明】
こだわり抜いて作り上げた、抹茶専用の石臼。
使われているのは、非常に貴重な「黒御影石」。この石材は、他の花崗岩と比べて比重が高く、結晶粒子がないため、精密な挽きが可能です。一般的な石臼では、少量ずつ茶葉を入れながら丁寧に挽く必要がありますが、この抹茶臼は違います。挽きたい茶葉をすべて入れ、あとは上臼を回すだけ。これにより、初心者でも均一で微細な抹茶を簡単に挽くことができます。
【熱を抑え、抹茶本来の香りと風味を守る】
石臼で挽く際に重要なのが「熱の発生」。熱が加わると、抹茶の風味が損なわれ、雑味が出てしまいます。この石臼は、緻密な設計と精確な加工技術により、何十人分もの抹茶を挽いても熱がこもらない構造になっています。
上臼の回転に合わせ、特定の位置に設計された粉を排出する穴と刷毛の仕組みが、挽きたての抹茶を効率よく集めてくれるため、無駄なく、そしてスムーズに作業が進みます。
【精密な加工技術が生んだ、使いやすさと耐久性】
一般的な石臼と異なり、この石臼は抹茶専用にこだわった設計。摺り合わせ面の直径は約15cm(5寸)とし、均一に挽けるサイズを追求しました。また、挽き終わった抹茶が溝にたまり、自然と容器へと流れる構造に。
さらに、100年先まで使える耐久性を目指し、細部にまで工夫を凝らしています。例えば、石臼の「目立て」(挽き面の加工)は、職人が試作と検証を繰り返し、効果的な形状を導き出しました。この加工により、石臼内部で茶葉が段階的に細かく砕かれ、極めて微細な抹茶が生まれます。
粉が柔らかくうすくなり、香りが高いのが特徴です。また引き立ては、色が抹茶本来の鮮やかな緑色をご自宅でお楽しみいただけます。
【サイズ】
下臼の直径=24.0cm 上臼の直径=21.0cm
取って棒取り付け時回転のための設置必要直径=32.0cm以上
上臼=9.5kg 下臼=10.5kg 全体=20.0kg
約21cm (取って棒取り付け時を除く)
【注意事項】
※抹茶用は茶葉を一定量以上石臼内部に取り込まない構造になっていて、 誰が挽いても微粒子になるように制作してあります。抹茶用を珈琲用として利用することはでません。
※石臼を移動させる場合は、上と下の臼を別々に扱ってください。重ねた状態は重くなり危険です。
※画像はイメージです。
※配送日の指定はできません。
※天候や自然災害、配送状況などの影響により、発送が遅れる場合があります。
※ご寄付者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合の再配送は致しかねます。
※長期でのご不在や住所の変更は、配送予定の3週間前までにご連絡ください。出荷準備に入りますと配送時期や住所の変更は出来かねます。
※転送される場合は、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。
【地場産品基準】
3号:石臼の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を行うことで、本工程による付加価値が返礼品の90%以上を占めているため。
こだわり抜いて作り上げた、抹茶専用の石臼。
使われているのは、非常に貴重な「黒御影石」。この石材は、他の花崗岩と比べて比重が高く、結晶粒子がないため、精密な挽きが可能です。一般的な石臼では、少量ずつ茶葉を入れながら丁寧に挽く必要がありますが、この抹茶臼は違います。挽きたい茶葉をすべて入れ、あとは上臼を回すだけ。これにより、初心者でも均一で微細な抹茶を簡単に挽くことができます。
【熱を抑え、抹茶本来の香りと風味を守る】
石臼で挽く際に重要なのが「熱の発生」。熱が加わると、抹茶の風味が損なわれ、雑味が出てしまいます。この石臼は、緻密な設計と精確な加工技術により、何十人分もの抹茶を挽いても熱がこもらない構造になっています。
上臼の回転に合わせ、特定の位置に設計された粉を排出する穴と刷毛の仕組みが、挽きたての抹茶を効率よく集めてくれるため、無駄なく、そしてスムーズに作業が進みます。
【精密な加工技術が生んだ、使いやすさと耐久性】
一般的な石臼と異なり、この石臼は抹茶専用にこだわった設計。摺り合わせ面の直径は約15cm(5寸)とし、均一に挽けるサイズを追求しました。また、挽き終わった抹茶が溝にたまり、自然と容器へと流れる構造に。
さらに、100年先まで使える耐久性を目指し、細部にまで工夫を凝らしています。例えば、石臼の「目立て」(挽き面の加工)は、職人が試作と検証を繰り返し、効果的な形状を導き出しました。この加工により、石臼内部で茶葉が段階的に細かく砕かれ、極めて微細な抹茶が生まれます。
粉が柔らかくうすくなり、香りが高いのが特徴です。また引き立ては、色が抹茶本来の鮮やかな緑色をご自宅でお楽しみいただけます。
【サイズ】
下臼の直径=24.0cm 上臼の直径=21.0cm
取って棒取り付け時回転のための設置必要直径=32.0cm以上
上臼=9.5kg 下臼=10.5kg 全体=20.0kg
約21cm (取って棒取り付け時を除く)
【注意事項】
※抹茶用は茶葉を一定量以上石臼内部に取り込まない構造になっていて、 誰が挽いても微粒子になるように制作してあります。抹茶用を珈琲用として利用することはでません。
※石臼を移動させる場合は、上と下の臼を別々に扱ってください。重ねた状態は重くなり危険です。
※画像はイメージです。
※配送日の指定はできません。
※天候や自然災害、配送状況などの影響により、発送が遅れる場合があります。
※ご寄付者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合の再配送は致しかねます。
※長期でのご不在や住所の変更は、配送予定の3週間前までにご連絡ください。出荷準備に入りますと配送時期や住所の変更は出来かねます。
※転送される場合は、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。
【地場産品基準】
3号:石臼の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成までのすべての工程を行うことで、本工程による付加価値が返礼品の90%以上を占めているため。
お礼品詳細
発送方法 | 常温 |
---|---|
返礼品事業者 | 石工房 吉田 |
内容量 | 抹茶専用石臼×1 |
原材料 | 黒御影石(ハンドル:桜材) |
生産地 | 熊本県天草市 |
提供元 | 天草市 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
---|---|
配達外の | エリア
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から3週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:天草市ふるさと納税サポート室
受付時間:(平日)9:00~18:00
電話番号:050-5444-6448
メールアドレス:support@amakusa.furusato-lg.jp
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熊本県天草市のご紹介
天草市は熊本県の南西部に位置しており、周囲を東シナ海・有明海・八代海という3つの海に囲まれています。
美しく青い海や大小さまざまな島などが織り成す雄大な景観をはじめ、季節を問わず一年中楽しむことのできるイルカウォッチングや日本最大級の肉食恐竜の化石が発見された恐竜の島、南蛮文化やキリシタンの歴史など、自然と文化に育まれた島です。
また、海も山もある天草は、日本でも指折りの食材の宝庫。車海老や鯛などの各種海産物はもちろんのこと、「デコポン」などの柑橘類や地鶏の「天草大王」、南蛮柿(イチジク)を使ったスイーツなど多くの特産品があり、ふるさと納税のお礼品でも大変好評をいただいております。
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