お礼品ID:3283269
はえばる豚 ロースステーキ自家製塩麹漬け 10枚入り
自家製塩麹で柔らかジューシー仕上げ、素材本来の甘みと旨味が凝縮された逸品です。
寄付金額27,800円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから1週間程度
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
【はえばる豚自家製塩麹漬けレシピ】
■解凍方法:冷蔵庫で一晩、もしくは常温で30分放置
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●はえばる豚自家製塩麹漬けのトンテキ
【材料】
・はえばる豚自家製塩麹漬け … 1枚
・塩・コショウ … 少々
・米粉 … 少々
・【A】にんにくみじん1かけ、ウスターソース大1、ケチャップ大1、醤油小2、みりん小2
※予め、はえばる豚自家製塩麹漬けを完全解凍しておきます。
【作り方】
(1)肩ロースの脂身の部分の筋切りをする。肉にコショウと薄く米粉をまぶす。
(2)Aの調味料を全部合わせて混ぜておく。
(3)フライパンに油を敷いて熱したら両面焼いていく。
(4)別のフライパンに混ぜておいたAの調味料を入れ、中火~弱火でタレが温まるくらいに火を入れる。
(5)器に盛り付けてたれをかけて完成。
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●はえばる豚自家製塩麹漬けのローストポーク
【材料】
・はえばる豚自家製塩麹漬け … 1枚
・お好みのハーブ
【作り方】
袋のまま解凍します。冷蔵庫で1晩、もしくは冷凍庫から出し常温で30分、完全に解凍していることを確認してください。
(1)袋を開封せず低温調理をします。
・炊飯器の場合:炊飯器の保温機能ONで60~70℃お湯を入れ2時間放置します。
・IHヒーターの場合:60~70℃にしたお湯でヒーター6段階の内1の保温帯で1時間放置します。
・低温調理器の場合:70℃で1時間、放置します。
(2)低温調理後、ポークを袋から取り出します。熱したフライパンで脂身から焼き目をしっかりと付け、両面焼いていきます。(低温調理しています。両面焼き目がついたらOKです。)
(3)まな板に移し、30~60秒ほど休ませてから、斜めにスライスします。
(4)お皿に盛り付け、お好みのハーブやスパイスをふりかけたら完成です。
【お礼の品について】
容量
はえばる豚ロースステーキ自家製塩麹漬け5枚入り
1枚160g×5枚
合計800g
消費期限
冷凍保存で製造より6ヶ月
お礼品詳細
配送種別 | 冷凍 |
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事業者 | 沖縄子育て良品 株式会社 |
アレルギー | 豚肉、米 |
提供元 | 南風原町 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 寄附受付より約1ヶ月~2ヶ月 【寄付金受領証明書およびワンストップ特例申請書のお届けについて】 入金確認後1ヶ月前後を目途に返礼品とは別にお送りいたします。 |
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配達外の | エリア
寄付金受領証明書の発送予定時期
入金確認後1ヶ月前後
お支払方法
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コンビニ決済
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キャリア決済
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ご注意事項
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電話番号:098-889-0187
メールアドレス:H8890187K@town.haebaru.lg.jp
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お礼品レビュー
沖縄県南風原町のご紹介
読み方の難しい市町村名としてよく挙げられる「南風原」の読み方は「はえばる」。意味は「南風が吹く豊かな土地」で、実は南国ムードいっぱいのロマンチックな町名です。
沖縄ならではの豊かな自然と「マンゴー」や「かぼちゃ」などの農作物、そして伝統文化に恵まれており、琉球かすりや南風原花織など伝統織物の工房が集まっている「織物の町」として知られています。
また、「ウルトラQ」「ウルトラマン」「ウルトラセブン」など、初期の円谷特撮シリーズの脚本を担当した金城哲夫も南風原町出身。生家である料亭「松風苑」では彼の書斎を当時のまま残し、資料館として公開しています。
ふるさと納税の使い道情報
- その他目的達成のために町長が必要と認める事業
- 町民の健康増進及び福祉の向上に関する事業
- 教育、文化、スポーツ活動の充実に関する事業
- 自然環境の保全及び景観の維持、再生に関する事業
- 産業の振興及び魅力ある観光地づくりに関する事業
- 町民によるまちづくり活動の推進に関する事業
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