お礼品ID:3276750
石巻金華 釜めし 4種 ギフトセット 鯛 銀鮭 たらこ 牡蠣 釜めしの素 釜飯 炊き込みご飯
専門店が手がける、海の旨みたくさん本格釜めしセット
寄付金額17,000円
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お礼品の内容・特徴
【鯛釜めし】国産の天然ちだいをさっと焼いて特製白だしに漬け込みました。かつおだしと鶏清湯のダブルスープに上質な白身と鯛らしい風味が加わり、味わい深い鯛ご飯に仕上がります。
【銀鮭釜めし】三陸の豊かな自然の中で育てられた銀鮭は、脂ののりが格別と言われており、宮城を代表する魚です。塩味とほんのり生姜が香る味付けです。バターやコーンを加え、洋風なアレンジもおススメです。
【たらこ釜めし】たらこ職人の目利きが厳選した良質の完熟卵を、着色料を使わず手間をかけた手漬けによって丁寧に漬け上げ、遠赤外線でしっとり焼き上げたたらこを使用しています。たくさんのたらこ具材を、風味豊かな出汁の素と炊き上げることで、たらこの風味が一層際立ちます。
【牡蠣釜めし】宮城で水揚げされた牡蠣を厳選使用。牡蠣本来の旨みを閉じ込め、4種の三陸産海藻を加え、磯の香り豊かに仕上げました。
【海鮮具材】
専門店が素材を厳選し、その美味しさを存分に引き出すべく工夫を凝らしています。新鮮な状態で一時加工された最も美味しい状態のものを丁寧に下処理し、素材の特徴を熟知したプロならではの味付けで仕上げています。 【釜めしの素】
自慢の特製だしは、国産のかつおぶし、鶏清湯、昆布をたくさん使用しています。三陸の海鮮具材に、石巻特産のぼたん焼ちくわを合わせました。
【製造・加工】
港町・石巻の食品メーカー7社が長年培ってきた知識やノウハウを結集し、共同で【石巻金華ブランド】を立ち上げました。各社の主力品はかつおぶしや魚、惣菜、珍味、海藻など様々ですが、それぞれの専門性を活かし、会社の垣根を超えてチーム一丸となってこだわりの製品を届けています。
【お召し上がり方】
1.合のお米をとぎ、水をよく切って釜に入れます。(炊飯器可)
2.釜めしの素、鯛具材をすべて釜に入れます。
3.水を2.5合の目盛りまで入れ、軽く混ぜ合わせて炊飯してください。
4.炊き上がったら5分ほど蒸らしてからお召し上がりください。
【内容】
・鯛(具材80g×1、釜めしの素140g×1)
・銀鮭(具材120g×1、釜めしの素140g×1)
・たらこ(具材100g×1、釜めしの素140g×1)
・牡蠣(具材70g×1、釜めしの素140g×1)
【原材料】
【たらこ】すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ),食塩,調味料(アミノ酸等),甘味料(ステビア),酸化防止剤(V.C)
【牡蠣】かき(宮城県産),湯通し塩蔵昆布,湯通し塩蔵茎わかめ,湯通し塩蔵わかめ,めかぶ,調味料(還元水飴、醗酵調味液、アミノ酸液、かつお節エキス、醸造酢),酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、乳化剤
【釜めしの素】調味液(しょうゆ(国内製造)、清酒、みりん、食塩、かつおぶし、チキンエキス)、焼ちくわ、にんじん、昆布(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
地場産品類型:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、材料処理、具材・タレ充填、加熱、パッケージングまでの加工における全工程を行なっている
お礼品詳細
賞味期限 | 製造日から180日【牡蠣】のみ製造日から90日 ※残存期間60日以上の製品をお届けいたします |
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配送について | 常温 |
保存について | 常温 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 |
アレルギー | 小麦・さけ・大豆・鶏肉 |
原材料 | 【鯛】ちだい(国産)、調味液(醤油、砂糖、カツオエキス)、(一部に小麦・大豆を含む) |
原材料 | 【銀鮭】銀鮭(宮城県産),塩,ジンジャー |
提供元 | 石巻うまいもの株式会社 |
提供元 | 石巻市 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
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配達外の | エリア
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から1~3週間
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
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ID決済
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キャリア決済
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Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
ふるさと納税申込情報に関するお問い合わせ先
対応窓口:石巻市ふるさと納税事務センター
受付時間:平日8:30~17:00(休業日 土曜日・日曜日・祝日及び年末年始12/29~1/3)
電話番号:0120-83-2230
メールアドレス:info@ishinomaki-furusato.jp
お礼品についてのお問い合わせ先
対応窓口:石巻市ふるさと納税返礼品窓口
受付時間:9:00~17:30(土日祝祭日、年末年始はお休みをいただいております)
電話番号:050-3188-3531
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お礼品レビュー
宮城県石巻市のご紹介
石巻市は宮城県北東部、北上川の河口に位置し、世界三大漁場の一つ、三陸・金華産沖を有する海のまちです。
海岸沿いは多様な魚が集まる地形であり、また世界有数の植物プランクトンの発生地でもあることから、かき、ほや、帆立などがおいしく育ちます。
山・川・海・島といった多様な自然や、石ノ森萬画館をはじめとした文化資源も豊富です。
東日本大震災で一度は壊滅的な被害を受けた地元産業でしたが、全国の皆様からのご支援を受け、魅力的な特産品をお届けできるまでに復興しました。
石巻市の魅力を知っていただき、応援いただけますと幸いです。
ふるさと納税の使い道情報
- 市が必要な事業に充当
- 地域協動・防災・震災伝承の推進
- 環境保全や生活基盤の充実
- 健康・福祉・医療の充実
- 産業の振興
- 教育文化の推進
- 行財政運営の推進
お礼品のご紹介
石巻市は、世界三大漁場の一つ、三陸・金華山沖を有する海のまちであり、山・川・海・島といった多様な自然や文化資源も豊富です。地元の農産物や海産物などの食品をはじめ、工芸品、家電、食事券、宿泊券などのバラエティ豊かな特産品がたくさんあります。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。