お礼品ID:3264817

【訳あり】和スイーツ!天授柿(干し柿)化粧箱6個入り_S111-005

Name: 【訳あり】和スイーツ!天授柿(干し柿)化粧箱6個入り_S111-005
Price: 18000 JPY
Availability: InStock
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熊本県天草市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

糖度60度以上、黒蜜のようなねっとりとした甘さのこだわりの干し柿

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寄付金額18,000円

お礼品発送予定時期: ご寄付の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。ただし、人気の返礼品などは、発送までに1～3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

熊本県南西部に位置する天草市で、大切に育まれている「天授柿」。手野地区で育てられていた渋柿の木から偶然生まれた奇跡の果実は、目を見張るほどの大きさが特徴です。アマテ農園では十年以上もの年月をかけて独自の干し柿製法を確立し、「糖度60度以上・重さ80g以上」の基準をクリアした干し柿だけを「天授柿」としてお届けしています。
黒蜜のように濃厚な甘さと鼻を抜ける爽やかな香りが楽しめる、天然の和菓子「天授柿」。砂糖を使わず、着色料不使用で、素材の味を活かしました。ぜひ一度ご賞味ください。

※天授柿の基準サイズより小さいものを、訳あり品としてご提供しております。

＼自然製法ならではの逸品/
1.1つの枝に2個まで
通常、1つの枝には10個ほど柿の実ができます。これを2個の実が付くように摘果を行います。そうすることで、残された実にしっかりと栄養が行き渡り、より大きく、甘い柿が収穫できるようになります。

2.昔ながらの密閉乾燥
密閉された貯蔵庫に扇風機と除湿器を設置し、45日間乾燥させます。
扇風機を24時間回し続けることで湿度をコントロールしており、カビの発生を防いでいます。

3.揉みこんでとろける食感に
干し始めて20日～25日経過したら、柿を1つずつ丁寧に揉みこんでいきます。しっかりと揉むことで食感が柔らかくなり、口の中でとろけるような味わいに仕上がります。

【食べ方】
天授柿は他の干し柿とは異なり、大きなサイズが特徴です。
もちろん丸ごと食べていただいても美味しいですが、カットしていただくことで断面が直接舌にあたり、濃厚な味わいと爽やかな香りを感じやすくなります。一息ついてリラックスしたい時や、来客時のお茶請けとして。

【内容量】
天授柿(干し柿) 真空パック6個入り
1個約70g　合計420g～450g

【原材料】
柿

【アレルギー】
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずる20品目は使用していません

【賞味期限】
冷蔵にて2ヶ月(ビニール未開封に限る)

【保存方法】
高温多湿を避け冷蔵で2ヶ月保存可能。開封後はお早めにお召し上がりください。

【生産地】
熊本県天草市

【注意事項】
※製法の都合上柿の上下部に”へた”と”皮”が御座いますので果肉部のみをご賞味下さい。
※画像はイメージです。
※配送日の指定はできません。
※天候や自然災害、配送状況などの影響により、発送が遅れる場合があります。
※ご寄付者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合の再配送は致しかねます。
※長期でのご不在や住所の変更は、配送予定の3週間前までにご連絡ください。出荷準備に入りますと配送時期や住所の変更は出来かねます。
※転送される場合は、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。

【地場産品基準】
1号:市内で生産された柿であるため。

お礼品詳細

発送方法	冷蔵
返礼品事業者	アマテ農園
提供元	天草市
カテゴリ	果物・フルーツ惣菜・加工品柿（カキ）乾物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から3週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:天草市ふるさと納税サポート室　

受付時間:(平日)9:00～18:00

電話番号:050-5444-6448

メールアドレス:support@amakusa.furusato-lg.jp

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甘柿が届いたら、まずは皮をむいてそのままお召し上がりください。濃厚でまろやかな甘みをお楽しみいただけます。他の食材との相性もいいため、白和えやサラダともよく合います。熟してきたらピューレにしてスムージーやヨーグルトに混ぜてお召し上がりいただくのもおすすめです。様々な方法で、柿のおいしさをご堪能ください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは柿のお礼品を多数掲載しています。秋の果物・柿は、和歌山県、奈良県、福岡県、岐阜県を中心に、全国で栽培されています。そのまま食べられる「甘柿」と、干し柿などに用いられる「渋柿」がありま... 続きを読む

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