お礼品ID:3251421

鹿児島産キビナゴ刺身 40尾 4人前　K100-010

Name: 鹿児島産 キビナゴ刺身 40尾 4人前 K100-010
Price: 10000 JPY
Availability: InStock
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鹿児島県鹿児島市

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キビナゴのお刺身4人前(10尾×4パック)です。

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

鹿児島本場のキビナゴを、市場鮮度でお召し上がりください。

キビナゴのお刺身4人前(10尾×4パック)です。
鹿児島魚類市場に、その日に揚がったキビナゴをすばやくお刺身用におろし、真空パック。
そのまま-30度のノンドリップ急速冷凍をしますので、市場の鮮度のままお届けが可能です。

商品は10尾(1人前)ずつトレーにのせて瞬間凍結していますので、1人前ごとに食べる分だけ解凍できます。
また、鹿児島で一般的に使われる酢味噌もお付けいたします。

★自社特許「冷凍パック詰め刺身」★
ノンドリップ急速冷凍とは、市場で下処理して真空パックした鮮魚を、熱伝導率の良い液体に漬け込むことで、一気に超低温まで急速冷凍する技術です。
自社の刺身維新商品は、「冷凍パック詰め刺身とその製造方法」として独自性が認められ、特許を保有しています。

自社の製法では、急速に冷凍することで食材の細胞にダメージを与えないので、解凍時のドリップがほとんど出ません。
さらに、強力完全に凍結されるため、長期保存が可能になり、アニサキスの心配もありません。

津曲商店は、鹿児島魚類市場に拠点を置き、鮮魚の仲卸業を営んでおります。
創業以来、鹿児島はもちろん全国の製造・飲食・宿泊業の皆様へ鹿児島のマグロや地魚などの業務用鮮魚を卸し続けてきました。

<お召し上がり方>
●解凍方法
お召し上がり直前に、流水で解凍してください。獲れたての鮮度が蘇ります。

●お刺身
解凍後、鹿児島の酢味噌につけてお召し上がりください。
10尾(1人前)ずつトレーにのせて瞬間凍結していますので、1人前ごとに食べる分だけ解凍できます。

●漬け丼
割合1:1の醤油とみりんに、キビナゴのお刺身を漬けこんで、ごはんの上にのせて漬け丼にします。
そのままでも美味しいですが、お茶漬けにしても美味しくお召し上がりいただけます。

【内容量】
鹿児島産キビナゴ刺身 40尾 4人前(酢味噌付き)

【賞味・消費期限】
冷凍保存で6ヶ月

【保存方法】
冷凍

【原材料名】
キビナゴ

【該当するアレルギー特定原材料等】
特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。

【原材料産地】
鹿児島県

【製造・加工地】
鹿児島市

【注意事項】
水揚げ状況・天候不良等によりご用意できない場合があります。予めご了承ください。

【地場産品基準】
区域内の市場にて、区域内で生産されたキビナゴ(一部、垂水市・鹿屋市混在)の洗浄、捌き(内臓処理、刺身加工)、ノンドリップ冷凍加工、真空パック加工、箱詰め、発送を行っている(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

配送	冷凍便
提供事業者	株式会社津曲商店
提供元	鹿児島市
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚その他鮮魚

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年申込を受け付けております。
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認から１週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:鹿児島市ふるさと納税サポートセンター

受付時間:(平日)9:00～18:00

電話番号:050-3096-7518

メールアドレス:furusato@city.kagoshima.lg.jp

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