お礼品ID:3226770

三陸の恵みマルヤマ3種おさしみわかめ鰹削り節サラダかつお詰め合わせ 20565347

三陸の恵みマルヤマ3種おさしみわかめ鰹削り節サラダかつお詰め合わせ 20565347

Name: 三陸の恵み マルヤマ3種 おさしみわかめ 鰹削り節 サラダかつお 詰め合わせ 20565347
Price: 13000 JPY
Availability: InStock
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宮城県気仙沼市

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香りと歯ごたえが違う!これこそ三陸産。

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寄付金額13,000円

お礼品発送予定時期: 決済確認から1週間～1か月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2か月お待たせすることがございます。 ※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域

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お礼品の内容・特徴

三陸・気仙沼から、わかめとかつお製品のセットをお届けします。

<鰹削り節>
●気仙沼港に水揚げされた鮮かつおを使い、昔ながらの製法で培乾仕上げの風味豊かな三陸節を削りました。
培乾仕上げとは…カツオをセイロに並べて直火で燻す工程を繰り返し行うことで、時間をかけてカツオの水分を抜いていく方法です。
手間がかかるため現在ではこの方法で培乾をしている会社は少なくなっていますが、マルヤマさんでは、このこだわりの製法を今も引き継いでいます。

<おさしみわかめ>
●自社養殖漁場より水揚げをし、漁獲時期を限定して刈り入れをしています。
●親潮と黒潮がぶつかり合う、三陸の外洋で育てた肉厚で良質なわかめを湯通し塩蔵加工をしています。
おすすめの食べ方…水で戻したわかめをだし汁にくぐらせて食べる”わかめしゃぶしゃぶ”がおすすめです!シャキシャキの食感を楽しめますよ♪

<サラダかつお>
●気仙沼港に水揚げされた脂ののった鮮かつおを使い、昔ながらの手火山式にて生利節に仕上げました。
●サラダや煮物等のどの料理にも合うお品です。
手火山式とは…培乾仕上げの際に、カツオの上に手をかざして火加減を確かめる方法です。
高い技術を要するまさに職人技です!

●マルヤマとは?
昭和25年丸山商店創業から、平成3年株式会社マルヤマ設立。
宮城県と岩手県の県境の気仙沼市で、リアス式海岸に囲まれた唐桑半島に位置します。
自社のわかめ養殖イカダを持ち、水揚げから加工迄、又、気仙沼魚市場水揚の新鮮な鰹を使った伝統的な鰹節製品を製造しています。


■内容量
・鰹削り節 3g×5p×2袋
・おさしみわかめ 120g×2袋
・サラダかつお 4切×2袋

■原材料名
・鰹削り節:かつお・ふし
・おさしみわかめ:わかめ、食塩
・サラダかつお:かつお

■原産地
気仙沼市

■加工地(製造地)
気仙沼市

■消費期限
・鰹削り節 180日(常温保存)
・おさしみわかめ 90日(要冷蔵10℃以下保管)
・サラダかつお 60日(要冷蔵10℃以下保管)
※お手元に届いてからの期限ではありません。

■地場産品理由
当該返礼品の重量や付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が気仙沼市内で生産された原材料によるものであるため。(告示第5条第2号に該当)

お礼品詳細

配送方法	冷蔵
事業者名	気仙沼市物産振興協会
提供元	気仙沼市
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚海苔・海藻その他魚介・加工品カツオわかめ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間～１ヶ月程度 ※繁忙期は約２ヶ月ほどお待たせすることがございます

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:気仙沼市ふるさと納税サポートセンター

受付時間:(平日)9:00～17:00

電話番号:050-3163-8255

メールアドレス:support@furusato-ksn.jp

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