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お礼品ID:3218112

【「うまい焼売グランプリ」金賞受賞】二種海鮮入り北島豚焼売 1パック_Y067-0172
【「うまい焼売グランプリ」金賞受賞】二種海鮮入り北島豚焼売 1パック_Y067-0172

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北海道余市町

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「うまい焼売グランプリ」で金賞を受賞した、横浜中華街の名店・状元樓の特製焼売が登場! 北海道余市産のブランド豚「北島豚」を使用し、ジューシーで旨みたっぷりの肉質が特徴です。

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寄付金額7,000円

お礼品発送予定時期
入金確認後20日以内
  • 画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
冷凍

お礼品の内容・特徴

「うまい焼売グランプリ」で金賞を受賞した、横浜中華街の名店・状元樓の特製焼売が登場!
北海道余市産のブランド豚「北島豚」を使用し、ジューシーで旨みたっぷりの肉質が特徴です。
自家製生姜醤もセットになっており、家庭で手軽に本格中華の味わいを楽しむことができるこの焼売は、冷凍保存が可能で、食べたい時にお召し上がりいただけます。

【こだわり】
帆立と海老の二種海鮮をあえて脇役に置き、北島豚が主役となる焼売を作りました。
豚肉の挽き方を工夫し程よく練り上げ、肉の食感を大切にした仕上がりとなっています。
素材の味を引き出すためにシンプルな味付けにまとめ、隠し味として自家製のコラーゲンスープを少量練り込み、蒸す事により極上の肉汁が生まれます。
半分はそのままで、もう半分には自家製の生姜醤を乗せて召し上がって頂くと、絶妙なコクと旨みのハーモニーをご堪能頂けます。

【状元樓】
状元樓は高級中華料理店で、上海料理を専門としています。
落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめ、名物料理には小籠包や鮑の煮込み等があり、特別な日のお祝いにも最適です。

【北島様の想い】
食の安全が叫ばれていた時期「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。
決して楽な道ではありませんでしたが、沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。

【原材料】
冷凍しゆうまい:豚肉(国産)、エビ、帆立、ゼラチン(鶏ガラ、豚ガラ、ゼラチンパウダー)、片栗粉、椎茸、砂糖、食塩、蛋白加水分解物、香辛料、皮、(小麦粉、食塩、小麦タンパク、大豆タンパク)/酒精、乳酸ナトリウム
(一部にえび・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
生姜醤:生姜(国産・中国産)、葱油、砂糖、カキ油、魚醤(魚介類)、酢、チキンエキス調味料(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

お礼品詳細

アレルギー 小麦・えび・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆
賞味期限 製造から90日以内
発送期日 入金確認後20日以内
保存方法 冷凍保存(-18℃以下)
注意事項 解凍後はお早めにお召し上がりください。再冷凍は品質が劣化するため、お避けください。
提供元 余市町
カテゴリ

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申込受付期間 通年
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お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


対応窓口:余市町総合政策部 政策推進課

受付時間:(平日)9:00~17:00

電話番号:050-5527-0937

メールアドレス:support@yoichi.furusato-lg.jp

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北海道余市町のご紹介

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余市町は、北海道西部の積丹半島の付け根に位置し、豊かな自然、温暖な気候の恩恵を受けて、農業・水産業といった第一次産業、水産加工業等の第二次産業、竹鶴政孝氏による大日本果汁株式会社(現ニッカウヰスキー株式会社)の設立など、活気ある発展を遂げてきた歴史があります。

近年では特区制度を活用したワイン産業が隆盛著しく、余市町のワインも世界的な高評価を得るに至っております。

ふるさと納税の使い道情報

  1. 活力と魅力に満ちた個性あるふるさとづくりに資する事業

お礼品のご紹介

  1. 余市町は緩やかな丘陵を背に日本海に面し、北海道の雄大な自然に囲まれた「山の幸」と「海の幸」に恵まれた食資源豊かな町です。ニッカウヰスキー工場の創業地であり、今でもウイスキー製造が続けられているほか、北海道でも比較的温暖で雨の少ない気候がワイン用ぶどうの生産に適していることから、近年では多様で良質なワインの生産も盛んに行われています。食のフルコースを取りそろえる余市町の特産品をぜひご覧ください。

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