お礼品ID:3203729

【国産有機】有機手造り長谷川みそ(500g)・黒豆みそ(500g)セット FZ22-457

【国産有機】有機手造り長谷川みそ(500g)・黒豆みそ(500g)セット FZ22-457

Name: 【国産有機】有機手造り 長谷川みそ(500g)・黒豆みそ(500g)セット FZ22-457
Price: 15000 JPY
Availability: InStock
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山形県山形市

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昔懐かしい手作り味噌の味わいをお試しください。

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寄付金額15,000円

お礼品発送予定時期: 入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けします(着日指定不可)※状況によっては発送までにお時間がかかる場合があります。 ※山形市では仕様上、お礼品発送時のお知らせメールを送付できかねます。 ※マイページ上の「配送状況」には、お礼品が発送済の場合でも「自治体照会」と表示されますが、順次発送しております。何卒、ご了承下さいますようお願い致します。（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

■お礼の品の内容について
・有機手造り長谷川みそ(500gカップ×1個)
原材料名:国産有機米(秋田県産)、国産有機大豆(北海道産)、伊豆大島深層海塩「ハマネ」
・有機手造り黒豆みそ(500gカップ×1個)
原材料名:国産有機米(秋田県産)、国産有機黒大豆(北海道産)、伊豆大島深層海塩「ハマネ」

塩分:10.8%
麹歩合:17割こうじ
【賞味期限:約7ヶ月(冷蔵庫にて保存ください)】

■注意事項/その他
※酵母が生きているため、発酵して膨張したり、カビ状の酵母が発生することがあります。冷蔵庫に保管の上、ご使用下さい。
※天然醸造のため、仕込時期や一年の天候によって、味噌の色づきや熟成度が異なりますのでご了承下さい。
※画像はイメージです。

■お礼の品説明
【有機手造り長谷川・黒豆みそセット】
●有機手造り長谷川みそ
有機JAS認証。国産有機米(秋田県産)、国産有機大豆(北海道産)、伊豆大島深層海塩「ハマネ」を使用し、ていねいに手造りした麹(こうじ)のうまみタップリのおいしい甘口の有機みそ。
カップのフタを開けた瞬間、とても良い香りがします。
昔なつかしい手造りみその味わいで、ごはんにおみそを付けただけでも美味しいです。
とても香りがよい優しい甘口のおみそ汁ができます。
オススメ料理:みそおにぎり、もろきゅう、炒め物、鍋物、みそ汁、豚汁
●有機手造り黒豆みそ(※レシピ付)
有機JAS認証。国産有機米(秋田県産)、国産有機黒大豆(北海道産)、伊豆大島深層海塩「ハマネ」を使用し、ていねいに手造りした有機黒豆みそ。
貴重な北海道有機黒大豆を100%使用した大変めずらしいおみそです。黒豆のおいしさを味わってください。
※黒豆みそ用に作成したレシピ付。お味噌汁・お料理をお楽しみください。
オススメ料理:味噌おにぎり、もろきゅう、炒め物、鍋物、味噌汁、豚汁、餃子、唐揚

【長谷川のこだわりと特長】
(1)少量生産
山形の小さなみそ屋です。家族でひたすら、まじめに、こつこつと麹造り・みそ造りに励んでます。家族で手造りしてるため、大量生産できません。
(2)原材料
こだわりの大豆・米・塩のみで造っています。
(3)手造り
和釜で大豆を煮て、麹は伝統的な手作業による麹蓋方式(板麹)により、製麹し、天然醸造しています。
(4)天然醸造
寒暖差のきびしい山形の気候で、1年から1年半の期間じっくり熟成しています。
(5)有機JAS:取得2014年10月
有機JAS認証の小さなみそ屋です。国産有機等、原材料にこだわり、ていねいに手造りしてます。

【生産者から】
　自然のおいしさをもとめて、大豆・お米・塩の素材のうまさをそのまま引き出し、自然の熟成にまかせています。
　お客様から、「このみそ、おいしいね」と言っていただける事を最高の喜びとし、家族で真心こめて手造りしてます。
　昔なつかしい素朴でやさしい手造りの味をご賞味ください。

山形市内において原材料の仕入れから、お米と大豆の洗穀、蒸煮、製麹、仕込み、発酵・熟成、梱包まで行っている山形市の地場産品です。
事業者:長谷川の山形仕込味噌

お礼品詳細

配送方法	冷蔵
事業者	長谷川の山形仕込味噌
提供元	山形市
カテゴリ	調味料味噌

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から1～2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:山形市ふるさと納税　お礼の品事務局

受付時間:(平日)9:00～17:15

電話番号:0120-95-8899

メールアドレス:furusato-yamagatacity@ringbell.co.jp

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