お礼品ID:3198984
【三宝庵】ちりめん山椒 笹ちりめん(70g×3袋)
国産の極上のちりめんじゃこと実山椒で、山椒の風味豊かに炊き上げました
寄付金額11,000円
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お礼品の内容・特徴
■薬効・効能
【ちりめんじゃこ】 アルカリ性食品で、カルシウムもたっぷり。天日干しで作られたものを使用しています。
ちりめんは栄養が豊富です。ちりめんと呼ぶのは関西で、関東では白子(シラス)干といいます。原料は鰯のうちでもカタクチイワシの稚魚で、時にマイワシのものもあるが、小さいながらも七ツ星があるので色が黒っぽいです。
イカナゴの稚魚がカナギチリメンである。
骨ごと食べられる廃棄率ゼロ%という魚の中では貴重な存在。それだけに豊富なカルシウム、鉄、リン、タンパク質が完全摂取でき、幼児、お年寄りには特に有益な栄養食品です。
大根おろし、ワカメ、キュウリとの酢あえ、そのまま三杯酢か醤油で食べても美味しいです。 けづりかつおや、梅肉と混ぜたり、昆布と煮詰め、唐辛子との甘辛炒めはお弁当のおかずにもなります。
ちらし、五目御飯、ご飯に炊き込む。そのままでも美味しく召し上がっていただける味のある魚です。
【山椒】
健胃、消炎、利尿、発汗、駆虫として胃腸を刺激して、代謝機能を亢進し胃下垂、胃拡張、胃腸の冷痛などに用いられます。
■三宝庵■
極上の素材からうまれる、手づくりの風味。
千二百年の歴史がしのばれる京都洛北にて、味覚にはことの他厳しい食通の方々にご満足いただくため、当店では徹底的に食材にこだわってまいりました。
全国産地の旬の極上品のみをもちい決して大量には作らず、少量のみを手作りならではの独自の製法にて、風雅な味わいを生み出しています。
お茶漬け、ご飯のおともはもとより酒の肴、お茶うけにと、どなた様にもお喜びいただけることと存じます。
お礼品詳細
内容量 | ちりめん山椒 笹ちりめん 70g×3袋 |
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配送方法 | 冷蔵 |
アレルギー | 小麦、大豆 |
消費期限 | 冷蔵で20日(冷凍可能) |
提供元 | 京都市 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
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配達外の | エリア離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間以内
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受付時間:(平日)10:00~17:00
電話番号:075-221-7765
メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp
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お礼品レビュー
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評価:2025年04月28日
笹の葉さん
山椒の香りがたって美味しいです。やや塩辛いかな。
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評価:2025年02月05日
植竹 由紀さん
山椒が凄くきいてて、さっぱりで甘くなくて良かったです。 他のは甘くて佃煮みたいな感じで自分的には凄く満足しました。 美味しかったです。
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評価:2025年01月28日
さとさん
こちらのちりめん山椒は、山椒のピリッとした感じがとてもいいです。
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