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お礼品ID:3179135

【3回定期便】信州望月高原のこだわりキムチ(4個セット)
【3回定期便】信州望月高原のこだわりキムチ(4個セット)
【3回定期便】信州望月高原のこだわりキムチ(4個セット)

【3回定期便】信州望月高原のこだわりキムチ(4個セット)

長野県東御市

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「こだわりキムチ」は余計なものは一切使用せず誰にも真似できない手間暇をかけた「安心・安全」にこだわった一品です。信州望月高原のこだわりキムチ(320g×4個セット)を3ヶ月連続でお届けします。

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寄付金額24,000円

お礼品発送予定時期
お申し込みいただいた月、もしくは翌月から3ヶ月連続でお届けします。
  • 画像はイメージです。
  • 注意事項をご確認ください。
定期便
冷蔵

お礼品の内容・特徴


●こだわりキムチが特別な理由
・美味しい「特別な白菜」
キムチが美味しいのは、白菜が美味しいから。
こだわりキムチの原料となる白菜は、信州望月高原にある自社直営農場にて、土づくりからこだわって栽培した肉厚で甘みの強いものを使用。
土づくりからこだわることで、野菜が持つ自然の甘みを活かす栽培方法にこだわっています。

・辛くない「特別な唐辛子」
ほんのり甘みのある唐辛子は、韓国の限られた地域で栽培されているもの。
本場韓国では、小学校給食にも使用されています。
お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみ頂けるこだわりの唐辛子です。

・味の決め手となる「特別なヤンニョム」
調味料である「ヤンニョム」は食品添加物に頼らず、自然原料を中心に東御市の工場で製造しております。
中でも「いわし塩辛」は、富山県氷見産の獲れたてのいわしを港で塩漬けにし、東御市の工場で1年以上熟成させるというこだわりよう。
驚くほどの手間暇をかけて、作られたキムチなのです。

●本格発酵キムチ
一昼夜塩漬けし脱塩した白菜を約2日間ヤンニョムに漬け込み乳酸発酵させた本物のキムチが「こだわりキムチ」です。
白菜の自然の甘み、シャキシャキとした食感、ヤンニョムの旨み家族みんなで安心して美味しくいただける味。
本格発酵の過程をご家庭でぜひお楽しみください。
発送お届け時、浅漬け→(乳酸発酵)酸味★⇒酸味★★
酸味が増したものはキムチ鍋や豚キムチなどの炒め物など相性抜群です。

【原材料名】
白菜、漬け原材料(昆布だし、唐辛子、砂糖、大根、にんにく、食塩、りんご、あみ塩辛(えびを含む)、麦芽水飴、玉葱、にら、いわし塩辛、もち米粉、生姜、ごま)

【保存方法】
冷蔵(10℃以下)

【地場産品基準】
市内工場において原材料の仕入れ、製造、梱包、出荷までの工程を一貫して行うことにより、相応の価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

セット内容 こだわりキムチ(320g)×4個×3回
消費期限 発送日から14日
配送方法 冷蔵便
事業者 有限会社カナモト食品
提供元 東御市
カテゴリ

お申込み・配送・その他

申込受付期間 通年
配達外の
エリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申し込み完了日から2週間程度

お支払方法

  • クレジットカード決済

  • ID決済

  • キャリア決済

  • ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
  • ※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

  • ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
  • ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
  • ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


対応窓口:東御市ふるさと納税担当(平日10:00~17:00)

受付時間:(平日)10:00~17:00

電話番号:050-1807-3266

メールアドレス:tomi-furusato@city.tomi.nagano.jp

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。
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長野県東御市のご紹介

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東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。

夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。

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  1. 東御市は、くるみの生産量がトップクラスであるため、国産くるみやくるみ菓子が返礼品となっております。また昔からぶどうの産地でもあり、ぶどうのお礼品はもちろんのこと、ワイン用ぶどうの生産も多く、魅力的なワイナリーのワインも多数揃えています。東御市ならでは魅力溢れる特産品をご覧ください。

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