お礼品ID:3177107

川勝總本家京の味(K-80フ)≪京阪百貨店厳選≫

Name: 川勝總本家 京の味(K-80フ)≪京阪百貨店厳選≫
Price: 29000 JPY
Availability: InStock
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京都府京都市

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常温で日持ちする京漬物をバラエティー豊かに詰め合わせました。

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寄付金額29,000円

お礼品発送予定時期: 注文確認後、2週間以内に発送いたします。

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お礼品の内容・特徴

京都の冬を代表する漬物・千枚漬を中心とした旬の浅漬と、
川勝總本家で人気の日持ち漬物を詰め合わせたセット。
川勝總本家では旬の素材を大切にし丹精込めて漬け込んでいます。

■内容量
・祇園漬瓜(200g)
醤油、みそ、酒粕、みりんの辛味と甘みを調和・熟成させ、まろやかで深い味わいに漬け上げました。

・祇園漬蕪(200g)
味噌と醤油の甘み辛みを調和、熟成させ、まろやかな味に漬け上げた祇園漬は、歴史を感じさせるお漬物です。

・祇園漬胡瓜(200g)
味噌と醤油の甘み、絡みを調和、熟成させ、まろやかな味に漬け上げた祇園漬は、歴史を感じさせるお漬物です。

・たまり三菜西京みそ仕立て(100g)
白菜、みょうが、しょうがをたまり醤油と京都ならではの西京みそで漬け込み、熟成させました。

・今昔沢庵西京みそ仕立て(半割)
大根を京都ならではの西京みそと醤油で漬け込みました。じっくりと熟成させた深い飴色とコクのある味わいが特徴です。

・賀茂茄子のしば漬(100g)
京の伝統野菜の賀茂茄子を京都大原のしその葉と塩で漬け込みました。

・西京みそごぼう(50g)
上品な甘さが特徴の西京みそで、ごぼうを漬け込みました。

・しば祇園赤しそ(40g)×2
胡瓜を主体に茄子、みょうが、生姜と薄く敷く色づいた赤しその葉を漬け込んだ、とても歯切れの良いお漬物です。

・京乃都漬(40g)×2
胡瓜のみじん切りに壬生菜、人参、しょうがを加え、醤油で味付けしたお漬物です。生姜の香りを生かして漬け込んでいます。

・たまり賀茂茄子(40g)×2
京の伝統野菜の賀茂茄子を刻み、たまり醤油で漬け込みました。あたたかいご飯のお供にぴったりです。

■お召し上がり方
開封後は、1℃～10℃で保存の上、お早めにお召し上がりください。

■伝統は歩みの積み重ね、守り、育み、創り出すもの
京の味は、職人の勘がものをいう世界です。
塩かげんひとつで味がきまり、うまさがつのる。
永年の積み重ねが川勝總本家の味となります。

■株式会社川勝總本家■
創業大正6年。創業以来、味とのれんを守り続けている京漬物の老舗。
職人が素材を生かし、ひと樽ひと樽、精魂込めて漬け込んだ四季折々の京漬物を販売。
京町家の佇まいを残している本店では、試食とお茶の接待もさせて頂いております。

お礼品詳細

内容量	3種類×2袋、7種類×1袋　計10種類13袋
消費期限	たまり三菜西京みそ仕立て：60日、今昔沢庵西京みそ仕立て：60日
消費期限2	上記以外100日
アレルギー	小麦・大豆
配送方法	通常
提供元	京都市
カテゴリ	惣菜・加工品漬物その他漬物

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間以内

お支払方法

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※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター

受付時間:(平日)10:00～17:00

電話番号:075-221-7765

メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp

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さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの相性もよく、刻んだ漬物を野菜や魚介類と和えてサラダにするのもおすすめです。また細かく刻んでタルタルソースやチャーハンに入れれば、味に深みが増します。スープやおじやに入れても漬物の味わいを楽しむことができます。そのままでもおいしい漬物ですが、ぜひ様々な料理にご活用ください。
ふるさと納税のお礼品として漬物が届いたら、冷蔵庫で保存してください。開封後は食べる前に切り分けるようにし、密閉容器に入れてできるだけ早くお召し上がりください。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるでは漬物のお礼品を多数掲載しています。漬物は浅漬けや梅干し、キムチ、ぬか漬け、古漬け、ピクルスなど様々な種類があります。基本的には副菜や箸休めとして召し上がれますが、味噌やマヨネーズとの... 続きを読む