お礼品ID:3174118
【高島屋選定品】くらま辻井 うなぎの山椒煮・山椒じゃこ詰合せ
昔ながらの製法で炊き上げる京つくだ煮
寄付金額14,000円
- お礼品発送予定時期
- 寄付完了から1カ月以内に発送いたします。
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
お礼品の内容・特徴
うなぎ山椒煮・山椒じゃこ
国産のうなぎと山椒の実を秘伝のだし汁で煮上げた「うなぎ山椒煮」と、ちりめんじゃこに山椒の実と葉を混ぜた「山椒じゃこ」をセットにしました。アツアツの白ごはんやおにぎり、お酒のお供、お茶漬けとしておすすめです。「うなぎ山椒煮」は電子レンジで30~40秒温めていただくとより柔らかくふんわりとします。
くらま辻井は、古くは炭問屋をしておりました。 しかし、時代とともに炭の需要が減り、商いを変えなければならなくなりました。 交通網が少なく、冬は深い雪で外に出られない鞍馬において、家庭の保存食として長く口にされてきた木の芽、つまり山椒を使ったつくだ煮を売り出し、これが評判となり、やがて本業となりました。 木の芽煮きのめだき、蕗しぐれ、山椒こぶは、その昔から現在に受け継いだ伝統の味です。
<原材料名>
【うなぎ山椒煮】
うなぎ(国産)、山椒の実(国産)、醤油、砂糖、食酢、味醂、酒/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・大豆を含む)
【山椒じゃこ】
ちりめんじゃこ(国内製造)、山椒の実・葉(国産)、醤油、砂糖、味醂/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤(一部に小麦・大豆を含む)
※ちりめんじゃこはエビ・カニが混ざる漁法で採取しています。
【アレルギー】
原材料、アレルギー等の詳細につきましては高島屋コールセンター(0120-955-805)までお問い合わせください。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お礼品詳細
容量 | うなぎ山椒煮 80g 山椒じゃこ 65g |
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消費期限 | 製造日より常温で60日 ※開封後は冷蔵(10℃以下)で保存いただき、お早めにお召し上がりください |
アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
配送方法 | 通常便 |
提供元 | 京都市 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
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配達外の | エリア
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間以内
お支払方法
-
クレジットカード決済
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ID決済
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キャリア決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター
受付時間:(平日)10:00~17:00
電話番号:075-221-7765
メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp
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お礼品レビュー
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評価:2025年04月06日
ベガニさん
京都老舗の味を期待したのが間違いでした。
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評価:2025年01月27日
グルメママさん
山椒がピリッと効いていて、どれも大変美味しくいただきました。 中でも鰻の佃煮が最高に美味しかったです。
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