お礼品ID:3169443

鰹の藁焼きタタキ3節&天日塩『美味海』・究極のゆず胡椒セット

Name: 鰹の藁焼きタタキ3節&天日塩『美味海』・究極のゆず胡椒セット
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
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高知県大月町

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象外

お申込みを受けて朝水揚げされた鰹を仕入れ、その日のうちに捌き、藁で豪快に焼き上げて、新鮮なうちに急速冷凍した、鮮度抜群の「鰹の藁焼きタタキ3節」と手もみ天日塩「美味海」に、自家製「究極のゆず胡椒」をセットにしてお届けします。

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寄付金額24,000円

お礼品発送予定時期: 入金確認後順次発送いたします。※配達指定日をご希望の方は、ご入金から2週間以降でご希望のお届け日を記載ください。

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※注意事項をご確認ください。

冷凍

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お礼品の内容・特徴

◇鰹の藁焼きタタキ
藁は火力が強く一気に700℃という高温になり、あっという間に消えて無くなります。鰹の表面を一瞬で焼き上げる事で、身はほとんど生の状態で表面だけを焼き上げます。
素材の味を最大限に引き出す焼き加減で、藁焼きの香ばしい風味が鰹の味によくあい、より一層美味しくなります。

◇自家製ゆず胡椒
材料は、ゆず・青唐辛子・天日塩の3つだけ。
保存料や添加物など、余計なものは一切入っていません。

◇手揉み天日塩
高知県西部の澄んだ海水を汲み上げ、加熱処理を一切せず、天日だけで乾燥させ作った天日塩。
ハウスの中で強い天日にさらし、1日に2度やさしく手揉みするこだわりの製法で作られる『美味海』
豊富なミネラルが無駄なく取り込まれ、塩本来の旨味が引き立ち、甘みのある塩です。
本場高知では、塩タタキも有名です!
『美味海』を鰹の藁焼きタタキにかけて食べることで藁焼きのスモーキな風味とレアな鰹の味をお楽し頂けます。

食べ方は、たまねぎ、大葉、ねぎ、にんにくスライス、ポン酢、もしくは天日塩でお召し上がりください。
また、究極のゆず胡椒を付けて食べると口いっぱいにゆずの香りと藁焼きの香りが広がります!
ゆず胡椒とぽん酢を混ぜ、柚子胡椒ぽん酢をかけて食べるのもおすすめ!
ぽん酢のさっぱりとした味わいと、柚子胡椒のゆずの爽やかな香りにピリッと効いた辛みが絶妙にマッチ!

流水を15分程度かけ流し解凍して下さい。
その後はお好みのサイズにカットしてお召し上がりください。

【原材料】・鰹の藁焼きタタキ:鰹
・ゆず胡椒:青柚子・青唐辛子・天日塩
・天日塩

【賞味期限】
・鰹の藁焼きタタキ:到着から20日
・究極のゆず胡椒:製造より1年
【保存方法】
・冷凍庫で保存
・ゆず胡椒:解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

■■■■■■必ずお読みください■■■■■■
※画像はイメージです。
※時期によっては1ヶ月ほど返礼品をお待ち頂く事がございますのでご了承下さい。
※天候や生育状況によりお届けが前後することがあります。 ※台風等の自然災害の影響や不作により返礼品が手配できない場合は、別途ご連絡させていただきます。
※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。
※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません、発送期間内に3日以上不在の予定がある場合等は必ず下記問い合わせ窓口に記載のメールアドレスまたは電話番 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。 (贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。
※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。
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お礼品詳細

内容量	・鰹の藁焼きタタキ　3節（700ｇ以上）・天日塩「美味海」・究極のゆず胡椒
配送方法	クール便(冷凍)
提供元	谷鮮魚食堂
提供元	大月町
カテゴリ	魚介・海産物調味料鮮魚塩その他調味料カツオその他調味料

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※Pay-easy決済、コンビニ決済に関しては、入金した日が寄付証明書に記載される納付日になります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:大月町役場産業振興課

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:0880-73-1115

メールアドレス:furusato@town.otsuki.lg.jp

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