お礼品ID:3166301

海辺のパン屋「麦正」からお届けクロワッサン3種詰合せ計6個_2249R

Name: 海辺のパン屋「麦正」からお届け クロワッサン3種詰合せ 計6個_2249R
Price: 9000 JPY
Availability: InStock
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大分県国東市

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外はザクッと中はもっちりバターの香りがたまらない、こだわりぬいたクロワッサン

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寄付金額9,000円

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お礼品の内容・特徴

<容量>
クロワッサン3種詰合せ(計6個)
・クロワッサン2個
・ゴマクロアンコ2個
・ショコラ2個
☆原材料名
【クロワッサン】小麦粉(九州製造)、パン酵母、バター、砂糖、塩
【ゴマクロアンコ】小麦粉(九州製造)、パン酵母、バター、砂糖、塩、粒あん(小豆、砂糖)
【パンオショコラ】小麦粉(九州製造)、パン酵母、バター、チョコレート、砂糖、塩
※返礼品は冷凍でお届けします。自然解凍し、お召上がり下さい。

<特徴>
国東市の海岸にある小さなパン屋さん「麦正」。
外はザクっと、中はもっちり。バターの香りがたまらない店主こだわりのクロワッサン3種(計6個)をお届けします。
【お届け種類】
・クロワッサン
一番スタンダードなクロワッサンです。こだわって成形したその形は誰もが思い浮かべる綺麗な菱形です。一度食べたらその魅力の虜になる事間違いなし。
・ゴマクロアンコ
クロワッサン生地にゴマを練り込み、粒あんを包んだデニッシュです。バターの香りに加えてゴマの香ばしい香りが食欲をそそります。絶妙な粒あんの甘さをお楽しみください。
・パンオショコラ
クロワッサン生地にチョコを包んだデニッシュです。一般的に思い浮かべる、チョコを巻いた四角い形のものではなく、可愛らしいまんまるな形になっています。もっちり生地から流れるあつあつチョコがたまりません。
【クロワッサン生地のこだわり】
☆厳選素材
もちろん、使用する素材は店主がこだわって厳選したものを使用しています。
自家製酵母:2002年から小麦粉と天然水だけで継ぎ続けている、店主である加藤家秘伝の冷蔵酵母
国産小麦:九州産(熊本県)ミナミノカオリ100%使用
バター:九州産(宮崎県高千穂牧場)100%使用
天然水:九州産(大分県由布市)
☆長時間冷蔵発酵(48時間)による熟成生地のクロワッサン
約7日間かけてつくる麦正のクロワッサン。
簡単に製造工程をご紹介します。
①中種づくり
冷蔵管理されている酵母を使って中種を作成し、24時間冷蔵発酵させます。
②バター折込生地の作成
中種を用いて本生地を作成します。その後、手作業でバターを生地に折込み、さらに24時間冷蔵発酵させます。
③成形と焼成
生地を綺麗な形に成形した後、ホイロ(28℃)で4時間最終発酵させます。最後に焼きあげたら自慢のクロワッサンの完成です。
【冷凍クロワッサンの美味しい食べ方】
1.常温で自然解凍
季節によって時間は異なりますが、2～3時間ほど。
2.余熱したオーブントースターで2分焼いた後、取り出してから3～4分置いてからお召し上がりください。
※バターを使用しております。焦げやすい為ご注意ください。

【地場産品に該当する理由】区域内の事業所において、原材料の仕入れから生地づくり、焼き上げ、梱包までの全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じています。(告示第5条第3号に該当)

お礼品詳細

容量	クロワッサン3種詰合せ(計6個) ・クロワッサン2個・ゴマクロアンコ2個・ショコラ2個
消費期限	発送日から冷凍で3ヶ月
アレルギー	乳、小麦
配送方法	冷凍
事業者	Ostra株式会社
提供元	国東市
カテゴリ	米・パンパン

お申込み・配送・その他

申込受付期間	9月10日まで
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

入金確認日から1週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:国東市役所観光・地域産業創造課ふるさと納税推進係

受付時間:(平日)午前8時30分～午後17時00分

電話番号:0978-72-5175

メールアドレス:furusatonozei@city.kunisaki.lg.jp

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ふるさと納税でパンのお礼品が届いたら、すぐに食べきれない分は食べやすい大きさに切り分けて冷凍庫での保存をおすすめします。冷凍する際は、切り分けたパンをラップで包んでからビニールの保存袋に入れると、乾燥や他の食材のにおいがつくのを防いでくれます。
※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではパンのお礼品を多数掲載しています。食パンやフランスパンはそのままトーストするだけでなく、卵やハム、野菜などの具材をはさんでサンドイッチにしたり、卵と牛乳を混ぜた液につけてバターで焼く... 続きを読む

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