お礼品ID:3165924
信州望月高原しそキムチ・辛キムチ・こだわりキムチ 3種食べ比べセット
標高1000mで収穫された甘味の強い高原白菜を、東御市の工場で作られた秘伝のヤンニョムたれで味付けしております。食品添加物に頼らず自然原料を多く使用した優しい味付けです。
寄付金額10,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから20日以内に発送いたします
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
冷蔵
お礼品の内容・特徴
「こだわりキムチ」は余計なものは一切使用せず誰にも真似できない手間暇をかけた「安心・安全」にこだわった一品です。
この「こだわりキムチ」にしそを加えた「しそキムチ」、辛味を増した「辛キムチ」の3種セットです。
○しそキムチ(200g)×1
新潟妙高特産<無農薬(栽培期間中)しそ>を使用。
辛さ控えめでさわやかな風味のキムチ。
○辛キムチ(200g)×1
「こだわりキムチ」の辛さ増量バージョン。
辛味と旨味のバランスが絶妙で、ただ辛いだけでなく後引くおいしさのキムチ。
○こだわりキムチ(200g)×2
カナモト食品看板商品。信州望月高原産白菜使用、「こだわり」の本格発酵キムチ。
ご家族一緒に楽しんでいただけるよう安心安全にこだわりました。
■内容量
しそキムチ(200g)×1
辛キムチ(200g)×1
こだわりキムチ(200g)×2
合計4個
■配送方法
冷蔵便
■賞味期限
発送日から14日(製品ラベルに記載)
●こだわりキムチが特別な理由
・美味しい「特別な白菜」
キムチが美味しいのは、白菜が美味しいから。
こだわりキムチの原料となる白菜は、信州望月高原にある自社直営農場にて、土づくりからこだわって栽培した肉厚で甘みの強いものを使用。
土づくりからこだわることで、野菜が持つ自然の甘みを活かす栽培方法にこだわっています。
・辛くない「特別な唐辛子」
ほんのり甘みのある唐辛子は、韓国の限られた地域で栽培されているもの。
本場韓国では、小学校給食にも使用されています。
お子様からご年配の方まで幅広くお楽しみ頂けるこだわりの唐辛子です。
・味の決め手となる「特別なヤンニョム」
調味料である「ヤンニョム」は食品添加物に頼らず、自然原料を中心に東御市の工場で製造しております。
中でも「いわし塩辛」は、富山県氷見産の獲れたてのいわしを港で塩漬けにし、東御市の工場で1年以上熟成させるというこだわりよう。
驚くほどの手間暇をかけて、作られたキムチなのです。
●本格発酵キムチ
一昼夜塩漬けし脱塩した白菜を約2日間ヤンニョムに漬け込み乳酸発酵させた本物のキムチが「こだわりキムチ」です。
白菜の自然の甘み、シャキシャキとした食感、ヤンニョムの旨み家族みんなで安心して美味しくいただける味。
本格発酵の過程をご家庭でぜひお楽しみください。
発送お届け時、浅漬け→(乳酸発酵)酸味★⇒酸味★★
「こだわりキムチ」や「辛キムチ」の酸味が増したものはキムチ鍋や豚キムチなどの炒め物など相性抜群です。
「しそキムチ」は爽やかな味わいで特に女性に人気のキムチです。
冷麺や素麺のトッピングにもマッチします。
【原材料名】
○こだわりキムチ:白菜、漬け原材料(昆布だし、唐辛子、砂糖、大根、にんにく、食塩、りんご、あみ塩辛(えびを含む)、麦芽水飴、玉葱、にら、いわし塩辛、もち米粉、生姜、ごま)
○しそキムチ:白菜、漬け原材料(昆布だし、唐辛子、砂糖、大根、にんにく、食塩、しそ、りんご、あみ塩辛(えびを含む)、麦芽水飴、玉葱、にら、いわし塩
寄付金受領証明書の発送予定時期
申し込み完了日から2週間程度
お支払方法
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クレジットカード決済
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ID決済
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キャリア決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:東御市ふるさと納税担当(平日10:00~17:00)
受付時間:(平日)10:00~17:00
電話番号:050-1807-3266
メールアドレス:tomi-furusato@city.tomi.nagano.jp
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長野県東御市のご紹介
東御市は、真田幸村でおなじみの上田市と、避暑地で知られる軽井沢のあいだにある、人口約30,000人のコンパクトな市です。南斜面で陽当たりがよく、降水量がとても少ないのが特徴です。
夏は花高原でのトレッキング、冬はパウダースノーでのスキーが楽しめる「湯の丸高原」、江戸時代の面影を残す「海野宿」など、魅力的なスポットがたくさんあります。近年ではその恵まれた気候から、ワイン用ブドウ栽培が盛んにおこなわれ、国際的にも高く評価されているワインも誕生しています。
ふるさと納税の使い道情報
- 湯の丸高原高地トレーニング用プール・高トレ関連施設
- 市長におまかせ
- 市民生活・健康福祉(子育て)
- 産業経済・都市整備
- 教育・総務
お礼品のご紹介
東御市は、くるみの生産量がトップクラスであるため、国産くるみやくるみ菓子が返礼品となっております。また昔からぶどうの産地でもあり、ぶどうのお礼品はもちろんのこと、ワイン用ぶどうの生産も多く、魅力的なワイナリーのワインも多数揃えています。東御市ならでは魅力溢れる特産品をご覧ください。