お礼品ID:3165528

焼き上がりふっくら!四万十市産BBQ用ウッドプランク R5-912

Name: 焼き上がりふっくら!四万十市産BBQ用ウッドプランク R5-912
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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高知県四万十市

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BBQでおいしく解決!　ニッポンの森林問題

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寄付金額11,000円

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お礼品の内容・特徴

日本に多く植えてある針葉樹(杉、ヒノキ)はよく建材、バイオマス、ステーショナリーにはよく使われていますが、ほかの使い道はあまりありません。
四万十市にも杉が多く、間伐材の使い道を考案している中で、BBQの本場アメリカでは、杉の板に食材をのせて調理をすることがわかりました。
そこで日本バーベキュー協会に相談をし、間伐材を使ったBBQ用の杉板(プランク)開発に至りました。
プランクBBQとは、食材を網の上で直接焼き上げるのではなく、木の板(プランク)の上で焼き上げる方法です。
プランクの上で焼いた食材は、直接火があたらないので低温調理となりふっくら焼きあがります。
また、板から煙が出るのでスモーク効果も得られます。
防腐剤を使用していない間伐材を使っているため安全です。

【使い方】
(1)使用する前に1時間程度浸水する。
(2)浸水処理したプランクに食材をのせる。(魚・エビ・野菜がおすすめ。)
(3)魚などの食材の上にレモンやハーブをのせる。
(4)食材をのせたプランク(木の板)を網の上で焼く。(カバー付きグリルの使用をおすすめします。)
(5)食材の上に置いたレモンやハーブの色が変わってきたら出来上がり。

★★注意事項(必ずお読みください)★★

※使用後、食器用洗剤などでしっかりと洗うことでその後もご使用可能です。(2～3回のご使用が目安です。)
※保管の際は直射日光の当たらない、湿気の少ない所で保管して下さい。まれにカビが発生する場合がございます。
※稀に木のひび割れがある場合やひび割れが生じる場合もございます。
※画像はイメージです。
※在庫がなくなった場合など発送が遅れる場合がございます。
※お礼品お受取り後、すぐにお品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より10日間を過ぎてからの対応は致しかねます。
※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。

■内容量
BBQ用ウッドプランク5枚入り
1枚サイズ:縦20cm×横38cm×高さ0.8cm

協賛:株式会社　西土佐ふるさと市

お礼品詳細

配送方法	通常便
提供元	四万十市
カテゴリ	雑貨・日用品キッチン用品スポーツ・アウトドア用品キャンプ用品

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２ヵ月程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口　　　:四万十市　企画広報課　シティプロモーション推進係

受付時間　　　:(平日)8:30～17:15

電話番号　　　:0880-34-1145

メールアドレス:sangyo@city.shimanto.lg.jp

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高知県西部に流れる四万十川が太平洋にそそぐ場所、川と人の暮らしがとても近い、四万十市は「川とともに生きるまち」です。増水時に壊れにくい構造をしている沈下橋や伝統的な川漁は人と自然との関わりの積み重ねの証だと言われています。また、歴史的観点や町並みが碁盤目になっていること、東山など京都に見立てた地名などから土佐の小京都とも呼ばれています。

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高知県香南市は、野菜の促成栽培とハウス栽培が盛んで、特にみかんとニラは県下でも有数の生産量を誇っております。また、太陽の光が果実全体に行き渡るよう工夫を凝らした特別な方法で栽培したエメラルドメロンとルナ・ピエナ（スイカ）、フルーツトマトは、イタリア語で「3つの果実」を意味する「トレ・フルッタ」の名で全国に出荷しており、その新鮮さ、味、品質は高く評価されております。

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