お礼品ID:3163002

【漁師直送】【淡路島鳴門海峡産】天然鳴門鯛宝楽焼きセット

Name: 【漁師直送】【淡路島鳴門海峡産】天然鳴門鯛 宝楽焼きセット
Price: 11000 JPY
Availability: InStock
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兵庫県南あわじ市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

こだわりを詰め込んだ宝楽焼きセット

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寄付金額11,000円

お礼品発送予定時期: お礼の品の発送は準備が整い次第、順次発送いたします。

受付期間外

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

淡路島の南あわじ市から、天然鳴門鯛宝楽焼きセットをお届けします。
日本一の潮流を誇る鳴門海峡水域で育った天然の真鯛を、こだわりを詰め込んだ宝楽焼きセットにしています。
中尾満男水産では、自らが漁師として伝統漁法である吾智網漁で真鯛を漁穫し、鮮度抜群のまま宝楽焼きセットに仕上げています。
どうぞ、ご賞味下さい。

～漁師のこだわり三箇条～
一、神経締めによる鯛の鮮度
二、味が際立つ淡路島の調味料
三、手間を取らせません。
必要なものはセットに含まれております。

●お召し上がり方
火の通りをよくするため、常温で30分程度おきます。
穴の空いていないアルミホイルに昆布、鯛の順にのせます。
酒(小さいボトル)、藻塩を鯛に満遍なくかけます。
穴の空いているアルミホイルを被して周りをしっかりと包みます。
※余分な水分が抜けるように穴を空けています
鯛を魚焼きグリルで焼きます。

・IHの場合
自動調理の丸焼き機能、または中火で20分程度焼き、火を止めたらグリルに5分程度おき、完成です。

・ガスの場合
中火で15分焼き、火を止めたらグリルに10分程度おき、完成です。
★上火・下火が調整できる場合
上が弱火、下が中火で15分焼き、火を止めたらグリルに10分程度おき、完成です。

詳しくは↓↓↓
https://cookpad.com/recipe/6351993
グリルで作る!〜天然鳴門鯛宝楽焼き〜/nakasuiのキッチン

※上記の調理方法はあくまでも一例です

●宝楽焼きとは
淡路島に古くから伝わる伝統料理で、平たい素焼きの鍋で真鯛を蒸し焼きにする料理です。
宝楽焼きセットでは、アルミホイルを使い、家庭でも簡単に宝楽焼きができるように再現しました。

■内容量/原産地等
・真鯛1尾
・日本酒(都美人)
・塩(淡路島の藻塩)
・ポン酢(センザン)
・昆布
・アルミホイル/南あわじ市

■消費期限
冷凍保存で4ヶ月
返礼品に別途記載
解凍後は要冷蔵(5℃以下)で3日以内

■配送方法
冷凍

■アレルギー表示
なし

■注意事項・その他
※配送日指定:不可
※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。
※写真はイメージです。
※出荷通知メールをお送りできません。予めご了承ください。
※申込フォームにおけるお届け日の指定はできません。
(※長期不在等は、「お申し込みに関する備考」にご記入ください。)
※お届け時間帯を設定される方は、指定の時間帯からお選びください。

■提供事業者
中尾満男水産

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは
中尾満男水産:0799-39-0389 までお願いします。

お礼品詳細

提供元	南あわじ市
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚鯛

お申込み・配送・その他

申込受付期間	期間限定(2023年08月31日～2023年12月15日)
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から１ヵ月程度※１２月分は１週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
ID決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:南あわじ市役所　ふるさと創生課

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:0799-43-5251

メールアドレス:furusatonouzei@city.minamiawaji.hyogo.jp

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