お礼品ID:3140349
【鹿児島県産】白宝らっきょうの塩漬け 900g×2P
鹿児島県産「白宝らっきょう」をシンプルに塩だけで漬け込みました。
寄付金額11,000円
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お礼品の内容・特徴
漬込みに合わせて収穫作業を行うので、みずみずしい採れたて新鮮な状態で漬け込みます。
漬け液は長年試行錯誤で作り上げた、オリジナルです。
低温でじっくりと乳酸発酵を促し熟成させることで、漬物独特のおいしさが生まれます。
この白宝らっきょう塩漬けは加熱をせず、素材の品質をそのままに、さっぱりしたバランスの良いまろやかな旨みに仕上がります。そのまま食べるのも良し、自分でオリジナルの甘酢に漬込むのもおすすめです。
【有限会社エスランドル】
大自然に恵まれた鹿児島県薩摩半島にあり、恵まれた環境の中で野菜を育てています。
先代から「らっきょうは深く植えること」と厳しく言われてきました。
地中深くらっきょうを植えると 安定した地温のもと、短期間ですくすくと成長することにより、みずみずしいらっきょうとなります。
また、根がしっかりと広がり、必要な栄養を十分摂ることにより、実の詰まった充実したらっきょうとなります。さらに、独自の肥料設計により、白くてシャキシャキした食感の品質に仕上げています。
■加工地:鹿児島県
■内容量:白宝らっきょう塩漬け(塩分約3%)900g×2P
■配送方法:冷蔵
■提供元:有限会社エスランドル
■賞味期限:要冷蔵(10℃以下)/加工日より90日
寄付金受領証明書の発送予定時期
入金確認後1週間程度
お支払方法
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お問い合わせ窓口など
こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。
対応窓口:南さつま市商工水産課 ふるさと納税担当
受付時間:(平日)8:30~17:15
電話番号:0993-53-2111
メールアドレス:contact@furusato-ms.jp
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お礼品レビュー
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評価:2024年10月06日
まあ君さん
これほど塩っぱいとは思いませんでした 次は甘酢漬けを探します
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評価:2024年05月13日
弓さん
塩漬けといっても多少甘いものが多いですが、甘さは一切ありませんでした。ありがたいことです。 もう少し液体が入っていると唐辛子をいれることができたのにと思いました。
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評価:2023年12月17日
KENさん
甘酢漬けよりも塩だけで漬けたらっきょうが好きです。 自宅で漬けたこともありますが、とにかく外皮を剥くのが大変。 こちらの品は、その手間を省いてくれるし、量もたっぷり。
鹿児島県南さつま市のご紹介
鹿児島県の薩摩半島南西部に位置する南さつま市。
日本三大砂丘の吹上浜やリアス式海岸から望む夕陽、大地に広がる緑豊かな自然、世界一の砂祭り「吹上浜砂の祭典」、海と大地の恵みの多種多様な農・畜・水産物や加工品、焼酎等の地場産業など、多くの資源に恵まれています。
ご寄附いただいた皆様へは、感謝の気持を特産品に託し、お返しさせていただくことで、生産者の意欲拡大にもつながり、南さつま市も少しずつ活気が湧いてきております。
今後共、鹿児島県南さつま市への応援をよろしくお願いいたします。
ふるさと納税の使い道情報
- 1.少子化対策と明日を担う子供の応援を
- 2.高齢者に安心・安全を
- 3.ふるさとの環境・景観を守る
- 4.ふるさとへの移住・定住を応援
- 5.市長が必要と認める事業
お礼品のご紹介
鹿児島県南さつま市では、地域の特性を活かした農産物や海産物など、バラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。