お礼品ID:3140348

【本場鹿児島】昔ながらのさつまあげ 8種計40個

Name: 【本場鹿児島】昔ながらのさつまあげ 8種 計40個
Price: 17000 JPY
Availability: InStock
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鹿児島県南さつま市

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昔から伝わる味と技法を守り続けた、手作りさつまあげ。小魚をふんだんに使った香りと歯ざわりを一つ一つ丁寧に。つけあげつけ揚げさつま揚げ

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寄付金額17,000円

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お礼品の内容・特徴

南さつま市加世田の「魚海屋」は魚屋としてスタートし、今では二代目に当たるご夫婦でさつまあげ屋さんとしても営業しています。
さつまあげは、鹿児島では「つけあげ」とも呼ばれ、酒の肴に食事にと親しまれてきたローカルフード。
昔ながらの地元の製法で作られた、「地元の人にとって懐かしいさつまあげ」にこだわっています。

近海で獲れたお魚や、南さつま市の片浦漁港から獲れたカマス・トビウオ・アジなどの青魚を使い、一つ一つ丁寧に手作りで仕上げたさつまあげです。
小骨までミンチにしてすりおろすため、魚の味わいや香り、歯ごたえがしっかり楽しめます。
魚のダシがでるということで、おでんや煮つけに入れる方も多いのだそう。もちろんそのままでも、わさび・からし醤油でいただいても美味しくいただけます。

シンプルに魚を楽しめる棒型だけでなく、鹿児島ならではのさつまいも入りや、尻尾がちょこんと飛び出した海老入りなど、8種類も食べ比べできるセットです。

■内容量:
・棒　18個
・人参ごぼう　4個
・きくらげ　4個
・さつまいも　3個
・唐辛子　3個
・にら　3個
・エビ　3個
・チーズ　2個
計40個
■賞味期限:要冷蔵(10℃以下)/出荷日を含め7日間
■配送方法:冷蔵
■提供元:魚海屋

お礼品詳細

アレルギー品目	卵、乳成分、小麦、えび、さけ（鮭）、さば、大豆、ごま
提供元	南さつま市
カテゴリ	魚介・海産物惣菜・加工品その他魚介・加工品その他加工品かまぼこ・練り製品その他魚介・加工品