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お礼品ID:3135175

あなご料理専門店の～ふっくら肉厚～【特撰焼きあなご4尾】[No.5735-1718]
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岡山県瀬戸内市

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民宿青島の「焼きあなご」は、厳選して仕入れた天然あなご(主に瀬戸内海産)を、熟練の職人がお申込み後丁寧に焼き上げます。おいしさを長持ちさせるため、真空パック・小分け包装でお届けします。【特撰サイズ】は、店内で提供している《上あなご重》でのみ使用する、脂の乗りや肉厚さ共に通常サイズとは一線を画した逸品です。

5.0
（1）

寄付金額28,000円

お礼品発送予定時期
入金確認後、約2週間～1ヶ月でお届けします。
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冷蔵

お礼品の内容・特徴

民宿青島の「焼きあなご」は、厳選して仕入れた天然あなご(主に瀬戸内海産)を、熟練の職人がお申込み後丁寧に焼き上げます。おいしさを長持ちさせるため、真空パック・小分け包装でお届けします。
【特撰シリーズの特徴】
民宿青島の【特撰サイズ】は、店内で提供している《上あなご重》でのみ使用する、脂の乗りや肉厚さ共に通常サイズとは一線を画した逸品です。

:★:━━━ 【あなご専門店　青島】3つの特徴 ━━━:★:

1【焼き方へのこだわり】
蒸気でふっくら焼ける特別仕様の焼き機使用!ジュワ～っと蒸気を当てながら焼くという民宿青島独自の工程により、あなごの美味しさを更に引き出します。よく依頼される朝市やデパート物産展に民宿青島が出店しない理由は、このこだわりの専用焼き機を現地に持ち込めないのが最大の理由!
2【自家製タレへのこだわり】
自家製タレには岡山県産の刺身しょうゆを特別ブレンド!季節や湿度によってもタレの配合を変え、あなごの美味しさをより引き立てます。
店内でお召し上がりのお客様からも、タレがとても好みで美味しいと、ありがたいお褒めの言葉を頂いております♪
3【安心の品質保持のひと手間】
焼きあげ後には真空パック加工+熱殺菌も行っている為、安心の賞味期間7日!(添加物は一切使用していません)
更に、民宿青島では1パックに1～2尾入りの小分け包装の為(特撰サイズの場合)、都度食べやすいと好評です♪

:★:━━━ 召し上がり方のご提案 ━━━:★:

1 あなご丼
2 ひつまぶし風(あなごを細かく刻み、ご飯にタレと一緒に混ぜ込みます。お好みでゴマや刻み大葉を混ぜ込んでもOK。更に、お茶漬けにしたり(ワサビを添えると更にオススメ)、おにぎりにしても美味しくいただけます。
3 あなごのお寿司(握り寿司、祭り寿司、棒寿司、手巻寿司など)

お礼品詳細

内容量 特撰焼きあなご 合計約300g 4尾入、タレ約60g×2個入
原材料 あなご、しょうゆ、酒、みりん、刺身しょうゆ、砂糖、水あめ(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 冷蔵7日
製造者 民宿青島
配送方法 冷蔵配送
備考 7月初旬～10月初旬は出荷不可となります。予めご了承ください。
提供元 瀬戸内市
カテゴリ

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お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。


対応窓口:総合政策部秘書広報課

受付時間:(平日)8:30～17:15

電話番号:0869-24-7095

メールアドレス:hisyo@city.setouchi.lg.jp

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お礼品レビュー

5.0
（1人の評価）
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  • 評価：
    2025年02月20日

    ガーベラさん

    ふっくらして美味しかったです。 大抵の穴子は、ペタンコで硬くて骨が気になるのですが、こちらのは、肉厚で美味しいです。

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岡山県瀬戸内市のご紹介

  1. 全国
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瀬戸内市は岡山県の南東部に位置し、平成16年に牛窓（うしまど）町・邑久（おく）町・長船（おさふね）町が合併してできた人口約37,000人（2021年3月1日現在）の小さなまちです。

江戸時代に朝鮮通信使の寄港地として栄えた古い街並みが残る牛窓町は多くの観光客が訪れる風光明媚な港町です。牛窓オリーブ園の高台から望む瀬戸内海の美しい眺めと優しい潮風は来訪者の心を癒してくれることでしょう。

美人画で一世を風靡した「大正ロマン」を代表する画家「竹久夢二」の出身地である邑久町には夢二の生家などが保存され夢二芸術に触れることができます。また、日本の朝日百選にも選ばれた虫明湾での牡蠣の養殖、水田地帯での稲作、丘陵地でのピオーネやシャインマスカットの栽培なども盛んです。

鎌倉時代より日本刀の一大産地として栄えた長船町にはこのたび800年ぶりに国宝「山鳥毛」が里帰りしました。その山野が燃えるようにも見える複雑な刃紋は多くのファンを魅了してやみません。備前長船刀剣博物館にてこの地で古より受け継がれてきた刀剣文化をご鑑賞ください。

3町それぞれの魅力が詰まった瀬戸内市へ是非一度お越しください。

ふるさと納税の使い道情報

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  3. 自然又は環境の保全に関する事業
  4. 医療又は福祉の充実に関する事業
  5. 教育、文化又はスポーツの振興に関する事業
  6. 安全・安心なまちづくりに関する事業
  7. 人権に関する事業
  8. ＳＤＧｓの推進に関する事業
  9. 市民活動団体の支援に関する事業
  10. 市長が必要と認める事業（市におまかせ）
  11. 山鳥毛里づくりプロジェクト
  12. 後世に伝えたいハンセン病の歴史プロジェクト
  13. 夢二のふるさと芸術交流プロジェクト
  14. こどもひろばプロジェクト
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