お礼品ID:3115361

【楽仙樓】水餃子10個×6袋セット (大丸・松坂屋おすすめ品)

Name: 【楽仙樓】水餃子10個×6袋セット (大丸・松坂屋おすすめ品)
Price: 23000 JPY
Availability: InStock
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京都府京都市

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中国ハルピン出身のお母さんのレシピで作る手作り水餃子

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冷凍

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お礼品の内容・特徴

■中国ハルピン出身のお母さんが作る手作り水餃子
柔らかくモチッとした食感が特徴の皮に、噛んだ瞬間、豚肉や白菜、ニラなどの優しい旨みがじゅわっと広がります。
まずは何もつけずにそのまま!餡にしっかりと味がついているためそのままでも美味しくお召し上がりになれます。
香ばしいラー油との相性も抜群。
素材の旨みを引き出すため、ニンニクは不使用!
子供からお年寄りまで幅広く愛されている水餃子をぜひご賞味ください。

■水餃子の調理方法
1. たっぷりの熱湯の中に凍ったままの水餃子を入れます。(強火)
2. 水餃子が鍋の底にくっつかないように少しかき混ぜます。
3. 再び沸騰してから約7分ゆでます。
4. 水餃子が膨らみ、浮き上がってきたのを確認できたら出来上がりです。

餃子は何もつけなくても充分美味しくお召し上がりいただけますが、タレ(酢醤油)をつけてもまた違った風味でお楽しみいただけます。
お好みでラー油、からし、にんにく、ごま油などを加えてお試しください。

■楽仙樓のイチオシ!水餃子のご紹介
店主である恵子お母さんは、はじめは近所やお友達、親戚が集まる場所で特製水餃子をふるまっていました。それが徐々に評判になり、たくさんの方に喜んでもらいたくてお店を始めて20数年、今も変わらず心を込めて手作りしています。

美味しい水餃子でおもてなしするためには、モチモチつるんとした皮が必要です。小麦粉の絶妙な配合と手作りでしかだせない味です。
お母さんの熟練した技術と長年の経験で決めた小麦粉と水の配合で捏ねた皮を、一つひとつ丁寧に手で伸ばし、包んでいきます。

程よく溢れる肉汁。
選び抜いた豚肉2種類の部位を混ぜ合わせることにより出る肉の油と白菜のうまみ、そして特製スープを加えることにより実現しています。

選び抜いた国産バラ肉とアンデス高原豚(肩ロース)を使用しています。
アンデス高原豚は、安全・安心を追求したチリ産豚肉です。
チリは南アメリカの南西部に位置し、周辺の地域から隔離されているため、自然の要塞とも言われており、そのため豚の病気の発生が少なく、健康に育ちます。
豚生産者が日本のお客様の好みに合うよう、こだわりを持って生産しているものを選び抜いて使用しています。

白菜、ニラにもこだわっています。
季節ごとに一番美味しい地域を選び、旬の素材のうまみをいかしています。

楽仙樓の水餃子は素材の味を最大限に引き出すため、にんにくは不使用!
シーンを選ばずご賞味いただけます。

■株式会社大丸松坂屋百貨店　法人外商事業部■
企画力と実行力で、あたらしい風を吹きこむ。法人企業・団体のお客様のパートナーとして、時代を一歩先取りしたソリューション提案でお客様の企業価値を高めるお手伝いをいたします。

お礼品詳細

容量	180g(10個入)×６袋
消費期限	【賞味期限】約300日(製造日から）
アレルギー	えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉
配送方法	冷凍
提供元	京都市
カテゴリ	惣菜・加工品惣菜餃子

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間以内

お支払方法

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ID決済
キャリア決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
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ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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※離島はお届けできません。

お問い合わせ窓口など

こちらの返礼品についてのお問い合わせは下記となります。

対応窓口:京都市ふるさと納税コールセンター

受付時間:(平日)10:00～17:00

電話番号:075-221-7765

メールアドレス:kyo-furusato@itp.co.jp

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