【6月から9月の発送】仁淀川の天然鮎(8匹～15匹)★冷蔵

お礼品レビュー

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  2021年01月09日

  やすださん

  毎年、こちらの商品に寄付して５年目です。高知県と言えば、四万十川が全国的に有名ですが、いの町にある仁淀川は実は水質日本一の川です。そんな清流で育った鮎は本当に美味しいです。中〜大サイズ１２匹来ました。塩焼きにして美味しくいただきました。

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  2019年10月17日

  通りすがりさん

  ほかの鮎にくらべるとちょっと寄付額は張りましたが、そこは天然ものということで割り切って寄付してみました。 寄付後１週間ほどで　適ごろの大きさの鮎８匹が届きました。塩焼きにするとまさに天然もので、はらわたの香りが全然異なります。好きな人にはたまらない香りです。今までかなり天然ものを食べてきたので、養殖ものだとすぐわかります。焼く前に魚体を確認しましたが、針の痕がないので友釣りやシャックリではなく網で捕獲されたものでしょうか？ まとめて１袋冷凍で届きましたが焼く匹数だけ半解凍で分離できるので、料理には特に問題ありませんでした。 いの町は先月の台風で被害があったみたいですが、また来年もリピートしたいと考えています。

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