<鴨乃屋>蔵王あい鴨鍋セット

毎年大晦日は鴨鍋をして、最後は蕎麦を入れて年越しそばにします。鴨肉も柔らかくて、ツミレも美味しかったのでリピート予定です！

大人3人でちょうど良い量でした。 鴨肉もつみれもおいしく、お出汁がたっぷりあったので鍋野菜もよく染みておいしくなりました。最後にスーパーの袋麺のおそばで締めましたがお出汁のおかげでおいしくなりました。

初めての鴨鍋。とても美味しくいただきました。 スープが４袋入っていて2人だと多かったので、一袋は別の日にお蕎麦のつゆとして使いました。鴨肉も少しだけ残して、焼いたおネギと椎茸と一緒におつゆにダイブ。そのままお蕎麦にかけて美味しくいただきました。 冬の寒さにしみる美味しさでした。

鴨肉から甘くて美味しい脂が出るので、締めのうどんまで美味しくいただけました！ 鴨肉はかなり薄切りでしたが、個人的には厚い方が好きなので、その辺りは好みが分かれそうです。 肉団子はとてもフワッとしていて、身が締まっているのが好みの人とは、これまた好みが分かれそうですね。

お出汁の味がしっかりしており、お肉を入れると鴨の旨味もあいまって、お肉もお野菜も、〆のお蕎麦まで、とても美味しく頂きました！ ロースのお肉は薄切りで、さっと火入れしただけで柔らかく、お団子もそれなりの量があり、3人で頂きましたが、とても満足な内容でした。 また注文させて頂きます。

つみれ、だし汁は美味しかったですがスライス肉はとても薄く食べ応えがなかったです。 もう少し厚みがあるといいのですが、リピは無いと思います。

可もなく不可もなく。昨年頼んだが全く印象に残ってない。

毎年ふるさと納税で何か鍋で良いものは無いかと探していましたが、鯛、フグ、蛸、エビなどしゃぶしゃぶはイマイチで今年はこれにしました。 最初少し臭みも感じましたが、二口目からは非常に美味しかった。 翌日の雑炊も美味しかった。 またリピートしたいと思います。

冬は鍋料理が一番です。出汁がおいしく、最後は、雑炊にして食べてます。何度もリピートしたくなる、おいしさです。

お肉もつみれも美味しかったです。家族５人には少しお肉が足りなかったので鶏肉を足しました。しめのおそばまでおいしくいただきました。お肉が薄くてお鍋に入れるときにこま切れになってしまったのがちょっと残念だったかな。