お礼品ID:1645622
パリッとジューシー!燻製屋熟成あらびきポークウインナー306g×10袋
パリッとジューシー!ポーク100%のおいしいウインナーです!
寄付金額20,000円
- お礼品発送予定時期
- お申込みから2週間程度で順次発送予定 (お届け時間帯指定可)
- ※離島はお届けできません。また、画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
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冷蔵
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
モンドセレクション2024年金賞、DLG国際品質協競技会2024年金賞、IFFA食肉加工コンテスト2022年金賞、ジャパン・フード・セレクション2024年6月金賞の四冠を受賞した、特色JAS(熟成)のポークウインナーです。
ドイツアルプス産岩塩を使い、72時間以上じっくり熟成させることでお肉の旨みを引き出し、ジューシーで深い味わいに仕上げました。
◆こだわり1:熟成
熟成とは、JASの定義で「原料肉を一定期間塩せきすることにより、原料肉中の色素を固定し、特有の風味を十分醸成させることをいう。」とされています。
原料肉を塩せき剤とともに低温で長時間置くと、原料肉中の酵素類や微生物の作用により、たんぱく質や脂肪の一部が分解されて、風味に関連するアミノ酸、有機酸などの多くの物質が生成されます。
72時間以上の熟成によって、お肉の旨みを引き出しています。
◆こだわり2:あらびき・天然腸
“あらびき”の基準を満たす製造方法により作られています。ウインナーの皮には天然腸を使用しています。
あらびき特有のお肉のほど良い食感(歯ごたえ)とジューシー感、天然腸の弾けるパリッと食感を味わっていただけます。
◆こだわり3:スパイス
豊かな香り立ちが特徴の数種のスパイスを使用しています。
口に入れた瞬間広がる「おいしさ」にこだわりました。
◆こだわり4:岩塩
ウインナーの本場であるドイツの岩塩「アルペンザルツ」を使用しています。
まろやかでコクのある味わいは、素材本来のおいしさを引き立てます。
※食塩中88%以上使用
◆お手軽調理も♪
燻製屋ウインナーは電子レンジで簡単に調理することも出来ます。お皿に移し、電子レンジ対応のラップをかけてから加熱をしてください。
加熱の目安:3本で約20秒、5本で約30秒(500〜600W/加熱時間は機種により異なることがあります)
【保存方法】冷蔵(10℃以下)
■お礼品の内容について
・燻製屋熟成あらびきポークウインナー[306g×10袋]
加工地:大阪府高槻市
消費期限:製造日から40日
■原材料・成分
豚肉(輸入又は国産)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、ぶどう糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ※豚肉の産地は一昨年度の使用実績順
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
ドイツアルプス産岩塩を使い、72時間以上じっくり熟成させることでお肉の旨みを引き出し、ジューシーで深い味わいに仕上げました。
◆こだわり1:熟成
熟成とは、JASの定義で「原料肉を一定期間塩せきすることにより、原料肉中の色素を固定し、特有の風味を十分醸成させることをいう。」とされています。
原料肉を塩せき剤とともに低温で長時間置くと、原料肉中の酵素類や微生物の作用により、たんぱく質や脂肪の一部が分解されて、風味に関連するアミノ酸、有機酸などの多くの物質が生成されます。
72時間以上の熟成によって、お肉の旨みを引き出しています。
◆こだわり2:あらびき・天然腸
“あらびき”の基準を満たす製造方法により作られています。ウインナーの皮には天然腸を使用しています。
あらびき特有のお肉のほど良い食感(歯ごたえ)とジューシー感、天然腸の弾けるパリッと食感を味わっていただけます。
◆こだわり3:スパイス
豊かな香り立ちが特徴の数種のスパイスを使用しています。
口に入れた瞬間広がる「おいしさ」にこだわりました。
◆こだわり4:岩塩
ウインナーの本場であるドイツの岩塩「アルペンザルツ」を使用しています。
まろやかでコクのある味わいは、素材本来のおいしさを引き立てます。
※食塩中88%以上使用
◆お手軽調理も♪
燻製屋ウインナーは電子レンジで簡単に調理することも出来ます。お皿に移し、電子レンジ対応のラップをかけてから加熱をしてください。
加熱の目安:3本で約20秒、5本で約30秒(500〜600W/加熱時間は機種により異なることがあります)
【保存方法】冷蔵(10℃以下)
■お礼品の内容について
・燻製屋熟成あらびきポークウインナー[306g×10袋]
加工地:大阪府高槻市
消費期限:製造日から40日
■原材料・成分
豚肉(輸入又は国産)、豚脂肪、糖類(粉あめ、砂糖、ぶどう糖)、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) ※豚肉の産地は一昨年度の使用実績順
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
お礼品詳細
配送種別 | 冷蔵便 |
---|---|
提供元 | 丸大食品株式会社 |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
---|---|
配達外の | エリア離島 |
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
- ※離島はお届けできません。
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大阪府高槻市のご紹介
~暮らしをまるごと充実させていける街 「高槻市」へようこそ~
大阪市と京都市のほぼ中間に位置し、アクセス良好な高槻市は、仕事もお出かけも、選択肢がひろがる立地です。都会の街並み、豊かな自然、由緒ある歴史遺産など、多彩な魅力を感じられる街でもあります。
くつろぎをもたらしてくれるお店や公共施設などの憩いの場所、季節のイベント。オンもオフも、仕事も子育ても、高槻には暮らしをまるごと充実させていける環境が整っています。
ぜひ高槻の、いまを見に来てください。未来がふくらむ新しい時間がどんどん生まれています。
ふるさと納税の使い道情報
- ①都市機能・市民活動の充実に関する事業
- ②安全・安心のまちづくりに関する事業
- ③健康づくりと医療の充実に関する事業
- ④子育て・教育の充実に関する事業
- ⑤歴史・文化・スポーツの振興に関する事業
- ⑥福祉の充実に関する事業
- ⑦環境の保全及び創造に関する事業
- ⑧市長におまかせ
お礼品のご紹介
高槻市では、豊富なジャンルの返礼品をご用意しております。美容・健康を応援するグッズ、生活に欠かせない日用品、そのほか生活を彩るものなどバラエティ豊かな返礼品の数々。きっとあなたにピッタリの返礼品が見つかります。