お礼品ID:1623136

【丸1尾】栃木県のブランド魚「プレミアムヤシオマス」◆新鮮◆活け締め◆鮮魚◆鱒

Name: 【丸1尾】栃木県のブランド魚「プレミアムヤシオマス」◆新鮮◆活け締め◆鮮魚◆鱒
Price: 24000 JPY
Availability: InStock
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栃木県矢板市

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希少高級魚を贅沢に丸一尾お届け!お刺身やカルパッチョ等お好きな調理法で!パーティーやお祝いにも◎

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寄付金額24,000円

お礼品発送予定時期: 2025-06-24より順次発送
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お礼品の内容・特徴

魚をさばける方におすすめいたします。
栃木県のブランド魚「プレミアムヤシオマス」丸1尾です。
活け締めし、血抜き神経抜きしてあります。
ハラワタ、血合いは取り除いてあります。
希少高級魚です。

【食べ方例】
半身は、刺身に。
残りの半身は切身にして、塩焼、味噌漬、ムニエル等に。
頭・骨は良いだしが出るので、あら汁に。

【生産者の声】
栃木県の水産試験場が開発したヤシオマスは、ニジマスの受精卵を加温処理することでメスであっても卵をもちません。
産卵期がないため肉質は劣化せず、1年を通して高品質を保つことができます。
そして栄養が身にいきわたり大きく美味しく育ちます。
栃木県が認定した限られた生産者のみが育てている栃木県の特産魚となっております。
さらに栃木県水産試験場で研究を重ね誕生したのが、この『プレミアムヤシオマス』です。
7つの基準を設定し、『プレミアムヤシオマス』だけのおいしさを作る技術を確立しました。
特に脂肪の「質」に着目し、オレイン酸含有量が抽出脂肪中280mg/g以上という基準を設けてあります。
そのため脂肪の融点が低く、上品な口当たりと甘みを感じることができます。
その他にも、肉の色、臭みがないこと、1.5kg以上あることなどの基準があります。
出荷方法にも基準があるので、鮮度の良い状態でお届けできます。
すべての基準をクリアしたヤシオマスのみが『プレミアムヤシオマス』として認定されています。
刺身で食べるとなると、寄生虫を心配する方もいらっしゃいます。
しかし、きれいな栃木の水と安全で良質のエサを与えられて育った『プレミアムヤシオマス』は、寄生虫が入り込む余地がなく安全です。

■お礼品の内容について
・プレミアムヤシオマス(生・冷蔵)[1尾(2～2.5kg前後) ※2～2.5kgは内臓処理前の重さです。]
　　原産地:栃木県矢板市
　　消費期限:出荷日+冷蔵保存で4日

■注意事項/その他
※消費期限は出荷日より4日間となりますので、必ずお受け取りをお願いします。
※長期不在等によりお礼の品をお受け取りできなかった場合、再発送はできませんのであらかじめご了承ください。

お礼品詳細

配送種別	冷蔵便
提供元	金精川漁業生産組合
カテゴリ	魚介・海産物鮮魚その他鮮魚

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、沖縄県はお届けできません。

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