お礼品ID:1616466
信州黒豚うで原木生ハム10～12ヶ月熟成 JamboNat P"Yeu" 2024
深みのある旨味と風味が特徴の生ハムです。
寄付金額155,000円
- お礼品発送予定時期
- 2025/06/10から順次発送 ※2025/06/10以降のお申し込みは2週間程度で発送いたします。 （お届け時間帯指定可）
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お礼品の内容・特徴
ジャンボン・ド・ヒメキで、もっとも自信を持ってお勧めできる生ハムです。
80歳を越える飯嶌夫妻もいよいよ来年夏に引退。“黒豚名人”のパレタも今シーズンが最後です!その豚肉を長和町姫木平の標高1500mの高台にあるアトリエで、自然の気候そのままに1年を通して大きな寒暖差と乾湿差の中、豚肉とオーガニックソルト、麹菌のみで美味しく熟成され、深みのある旨味と風味が特徴の生ハムに仕上がります。
■お礼品の内容について
・信州黒豚の原木生ハム10ヶ月～12ヶ月熟成[4～5kg]
製造地:長野県長和町
賞味期限:製造日から1年
■原材料・成分
豚肉(骨付き)天然塩 コーティング材(ラード 米粉 唐辛子 香草)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※麹菌を使っての製造で、完成品は表面の麹カビや汚れを切に洗い落としておりますが、まだ菌は生きていますので、開封後カビが出ることがありますが、アルコールで拭き取っていただいたり、削ってお召し上がりいただけます。
※コーティング剤はラードと米粉を練ったものに虫除け効果として唐辛子、香草を配合しておりますが、味わいにはなんら問題はございません。表面の酸化した脂、変色した部分をけずり落としてからお召し上がりください。
※開封後は冷暗所で保存ください。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から２週間程度
お支払方法
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ご注意事項
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豚肉（加工品）
お礼品レビュー
長野県長和町のご紹介
～星のようにキラキラと輝く黒耀石のまち～
長野県のほぼ中央に位置する長和町は、昔ながらの長閑な田園風景が広がる自然豊かなまちです。
黒耀石のふるさととして、長和町には古代から人々が暮らしてきました。江戸時代には、五街道の一つである中山道の宿場町として栄えた歴史があり、長久保宿、和田宿の2つの宿場が当時の面影を残しています。
悠久の歴史を経て継がれてきた自然と文化のまち。
2025年に合併20周年を迎える長和町では、「ふるさと納税」を通じて、多くの皆様に長和町を知ってもらいたいと考えています。これからも長和町を応援してくださいますよう、皆様からのご支援をお待ちしております。
ふるさと納税の使い道情報
- いつまでもみどり「耀き」つづけるやすらぎの郷事業（生活環境）
- 未来に向かって「耀く」地域の産業をおこす郷事業（産業振興）
- ひととして「耀き」続けるやさしいぬくもりの郷事業（保健・福祉・医療）
- 太古の「耀き」を育む郷事業（教育・文化）
- 笑顔と笑顔が「耀く」ささえあいの郷事業（住民と行政の協同）
- 「耀く」地域の歴史遺産を活かした国際交流事業（国際交流）
- 町長おまかせ
お礼品のご紹介
黒耀石の原産地として知られる長和町。周囲の黒耀石の山に降る雨は、黒耀石の岩盤で濾過された湧き水となります。「黒耀の水」によって育まれた特産品は長和町だけのものです。
煌めく星の輝きとともに、ふるさと納税のお礼品をお届けいたします。
