お礼品ID:1608189

しあわせ野菜畑のシェフLセット　(訳あり規格外の有機野菜を一部使用)

Name: しあわせ野菜畑のシェフLセット (訳あり規格外の有機野菜を一部使用)
Price: 20000 JPY
Availability: InStock
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静岡県掛川市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

有機JAS認証、規格外の有機野菜で増量!生命力あふれる「訳あり」野菜セット(Lセット・1回便)

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寄付金額20,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから2週間程度でお届け（お届け時間帯指定可）

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お礼品の内容・特徴

「おいしさそのまま!有機JAS認証 “訳あり・増量” 有機野菜セット」

静岡の温暖な気候のもと、冬でも露地栽培で育った生命力あふれる有機野菜をお届けします。
栽培期間中農薬や化学肥料に頼らず、自然の恵みをたっぷり受けて育った、しわせ野菜畑の有機野菜は、甘みや旨みが凝縮され、濃厚で力強い味わいが特徴です。

ただし、有機野菜は、形が不揃いだったり、葉に虫食いの跡があったりすることも。
そこで、規格外の野菜を増量し、簡易包装でお届けする「シェフセット」をご用意しました!
もともと飲食店向けのプロ仕様でしたが、ご家庭でも使いやすいようにアレンジ。
味や品質はそのまま!フードロス削減にも貢献できます。

すべてが規格外というわけではなく、バランスよく組み合わせているので、
お料理好きの方や、たっぷり野菜を使いたい方にぴったり!

いつもの料理が、もっとおいしくなる。
安心・安全な有機野菜を、あなたの食卓に取り入れてみませんか?

【　お礼品の内容について　】

・有機野菜[9～12袋]
　　原産地:静岡県掛川市
　　賞味期限:発送日から7日間

【　野菜セットのご案内　】

・Lセット:旬の有機野菜 9～12袋
・Mセット:旬の有機野菜8～10袋
・Sセット:旬の有機野菜6～8袋

それぞれ、1回便・3回便・6回便・12回便をご用意しています。

【　お届けする野菜　】

有機JAS認証取得の季節ごとの旬の有機野菜を届けます。

(春)　玉ねぎ　じゃがいも　いんげん　ズッキーニ　スナップエンドウ　キャベツ　小松菜　かぶ　など
(夏)　きゅうり　ナス　ひもナス　オクラ　ピーマン　カボチャ　ゴーヤ　空芯菜　など
(秋)　にんじん　かぶ　ネギ　小松菜　ラディッシュ　ごぼう　ルッコラ　など
(冬)　ブロッコリー　キャベツ　白菜　大根　ほうれん草　にんじん　からし菜　など

※有機農産物は日本の農地の1%未満でしか生産されていません。有機野菜セットは盛りだくさんということはありませんが、ご了承ください。
※端境期(野菜の収穫が少ない時期)には、人参ジュースや乾燥野菜、または当園が品質を保証する他の有機農業者の農産物が入ることがあります。

(有機JAS認証取得)　2014年11月10日

【　生産者の紹介　】

代表の大角は、元高等学校の農業教員です。生徒に農業の大切さや楽しさ、そして可能性を伝えたいと、教職の道を選びました。
農業教育は施設栽培や単一作物の大量生産・大量出荷の学習が基本です。
しかし、ある年に人気の農業科目を定員オーバーで受講できない生徒が出てしまい、露地栽培で様々な野菜を育て、家庭に持ち帰る授業を開講しました。すると、生徒たちは休日にも畑へ足を運ぶほどに熱中し、6人から始まった講座は数年で120人が希望する人気授業となりました。
その姿を見て、「多品目の野菜を育て、食べる人に直接届ける農業には未来がある」と確信しました。
また、環境問題に関する授業への関心が非常に高く、「これからの社会は環境を守る農業が求められる」と感じました。
「生徒に農業の可能性を伝えるためには、自分自身がその可能性を示そう」と決意。授業で生まれた「露地栽培」「多品目生産」「農場直送」「環境」「オーガニック」をコンセプトにして、47歳で有機農業を始めました。
オーガニックには “農業の未来”、“日本の未来”があります。

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