お礼品ID:1603105
平飼い卵のバームクーヘン2種セット
岡山県産の平飼い卵を贅沢に使用した、食品添加物不使用のバームクーヘン2種セット
寄付金額15,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-08-22より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
- 画像はイメージです。
- ※注意事項をご確認ください。
時間帯指定可
指定した時間帯にお届け
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- ※離島・一部の地域におきましてはお届け時間帯指定を行うことができません。
お礼品の内容・特徴
洋菓子職人としての技術と経験を惜しみなく注ぎ込み、食品添加物を使用せず作り上げる珠玉のバームクーヘン(ソフト・ハード)2種セットです。
ソフトタイプは、しっとりふわふわした食感が特徴で、大人から子どもまで楽しんでいただける、やさしい味わいのバームクーヘンです。
ハードタイプ(ガトーピレネー)は、フランス・ピレネー地方の郷土菓子で、バウムクーヘンの原型ともいわれており、ゴツゴツとしたユニークな形は、生地に筋をつけながら焼くことでできるものです。
もっちり感としっとり感、理想の食感を実現させるために幾度となく試作を繰り返し、ようやく完成した至高のガトーピレネーです。
こだわり抜いて作り上げた2種のバームクーヘンをお楽しみください。
【こだわり】
「岡山県産の平飼い卵を使用」
風味の決め手となる卵は、岡山県産の平飼い卵を使用しています。
平飼い卵とは、ケージに入れられることなく鶏舎を自由に動き回る鶏が産んだ卵のことです。
ストレスフリーの鶏が産んだ平飼い卵は、濃厚でありながら癖のない味わいで、バームクーヘンには最適です。
「食品添加物不使用」
日本で販売されているバームクーヘンの多くは、香料や乳化剤などの食品添加物を使用し製造されています。
しかし当店は、菓子職人として培った技術や経験を生かし、素材の力や風味を最大限に表現することを目指して商品開発を行いました。
厳選素材と職人のプライドが掛け合わせ、数え切れないほどの試作を重ねた結果生まれた、珠玉の味わいをぜひお楽しみください。
【商品・箱のサイズ】
商品(2種とも):直径140mm、高さ40mm(※手作りのため個体差がございます。)
個装箱(2種とも):W164×D170×H56mm
2種セット外装:W165×D170×H116mm
■お礼品の内容について
・平飼い卵のバームクーヘン[1個]
製造地:岡山県岡山市
賞味期限:発送日から14日
・平飼い卵のガトーピレネー[1個]
製造地:岡山県岡山市
賞味期限:発送日から14日
■原材料・成分
平飼い卵のバームクーヘン:卵(岡山県産・平飼い)、バター、てん菜糖、小麦粉、米粉、生クリーム、アーモンドプードル、太白ごま油、メープルシロップ、ラム酒、発酵調味料、寒天、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・ごまを含む)
平飼い卵のガトーピレネー:卵(岡山県産・平飼い)、てんさい糖、バター、アーモンドプードル、米粉、小麦粉、生クリーム、メープルシロップ、太白ごま油、コーンスターチ、洋酒、発酵調味料、塩、レモン、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・ごまを含む)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
岡山市内で製造・加工の全工程を行っているため、製造工程による付加価値を半分以上担保しています。
ソフトタイプは、しっとりふわふわした食感が特徴で、大人から子どもまで楽しんでいただける、やさしい味わいのバームクーヘンです。
ハードタイプ(ガトーピレネー)は、フランス・ピレネー地方の郷土菓子で、バウムクーヘンの原型ともいわれており、ゴツゴツとしたユニークな形は、生地に筋をつけながら焼くことでできるものです。
もっちり感としっとり感、理想の食感を実現させるために幾度となく試作を繰り返し、ようやく完成した至高のガトーピレネーです。
こだわり抜いて作り上げた2種のバームクーヘンをお楽しみください。
【こだわり】
「岡山県産の平飼い卵を使用」
風味の決め手となる卵は、岡山県産の平飼い卵を使用しています。
平飼い卵とは、ケージに入れられることなく鶏舎を自由に動き回る鶏が産んだ卵のことです。
ストレスフリーの鶏が産んだ平飼い卵は、濃厚でありながら癖のない味わいで、バームクーヘンには最適です。
「食品添加物不使用」
日本で販売されているバームクーヘンの多くは、香料や乳化剤などの食品添加物を使用し製造されています。
しかし当店は、菓子職人として培った技術や経験を生かし、素材の力や風味を最大限に表現することを目指して商品開発を行いました。
厳選素材と職人のプライドが掛け合わせ、数え切れないほどの試作を重ねた結果生まれた、珠玉の味わいをぜひお楽しみください。
【商品・箱のサイズ】
商品(2種とも):直径140mm、高さ40mm(※手作りのため個体差がございます。)
個装箱(2種とも):W164×D170×H56mm
2種セット外装:W165×D170×H116mm
■お礼品の内容について
・平飼い卵のバームクーヘン[1個]
製造地:岡山県岡山市
賞味期限:発送日から14日
・平飼い卵のガトーピレネー[1個]
製造地:岡山県岡山市
賞味期限:発送日から14日
■原材料・成分
平飼い卵のバームクーヘン:卵(岡山県産・平飼い)、バター、てん菜糖、小麦粉、米粉、生クリーム、アーモンドプードル、太白ごま油、メープルシロップ、ラム酒、発酵調味料、寒天、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・ごまを含む)
平飼い卵のガトーピレネー:卵(岡山県産・平飼い)、てんさい糖、バター、アーモンドプードル、米粉、小麦粉、生クリーム、メープルシロップ、太白ごま油、コーンスターチ、洋酒、発酵調味料、塩、レモン、(一部に卵・小麦・乳成分・アーモンド・ごまを含む)
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
岡山市内で製造・加工の全工程を行っているため、製造工程による付加価値を半分以上担保しています。
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2ヵ月程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
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コンビニ決済
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ID決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
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岡山県岡山市のご紹介
岡山市は、旭川と吉井川が瀬戸内海に注ぐ岡山平野の中央に位置し、南部は豊かな沃野、北部は吉備高原につながる山並みがひろがっています。
平成21年4月1日には、全国で18番目の政令指定都市に移行し、新たなステージで魅力と活力あふれる街づくりを進めています。
この街づくりを象徴するものとして、全国的にも知名度が高い昔話の主人公「桃太郎」に、未来への躍動感・力強さと健康、白桃に代表される特産物を重ね合わせ、『桃太郎のまち岡山』を掲げ、市民と行政が一体となったまちづくりに取り組んでいます。
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