お礼品ID:1600177

熟成バスクチーズケーキ《抹茶》 1ホール12cm　No.314

Name: 熟成バスクチーズケーキ《抹茶》 1ホール12cm No.314
Price: 9000 JPY
Availability: InStock
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兵庫県川西市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

素材そのままムクのバスクチーズケーキ。

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寄付金額9,000円

お礼品発送予定時期: お申込みから3週間程度で順次発送予定（お届け時間帯指定可）

受付期間外

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※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。また、画像はイメージです。
※注意事項をご確認ください。

時間帯指定可

冷凍

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お礼品の内容・特徴

昔ながらの素材は栄養価が高いのに、今の食材は精製され栄養価が落とされます。
だからムクのバスクは精製される前の甜菜糖を使用して栄養価を高めています。
ムクのバスクは無添加で余計なものを入れない。
足しもせず、引きもしない素材そのままが身体に優しい、おいしいお菓子も本当の栄養素を摂り入れて欲しい
ムクのチーズケーキはそんな想いから生まれました。

兵庫県川西のムクの菓子製造所でひとつひとつパティシエが焼き上けるチーズケーキは原料においしさの秘密があります。
乳酸菌豊富な北海道産クリームチーズ、玄米粉、熟成麹、てんさい糖、選んだのはどれも身体に優しい本物の素材達。
表面はパリッと香ばしく、口に入れた瞬間は滑らかで軽い口溶け。
くどくない、けどコクがあって、身体の芯が喜ぶチーズケーキが出来上がりました。

【熟成バスクチーズケーキ】
290℃の窯の高温で焼き上げるムクのチーズケーキが生まれたきっかけは、偶然の出来事。
ムクでランチ提供している発酵ハンバーグを焼き上げる温度と同じなのです。
本来本場のバスクチーズケーキが生まれたきっかけにそっくり!
バスク地方の「ラ・ヴィーニャ」というバルで提供されていたチーズケーキは
食事を焼き上げる同じ窯にチーズケーキを豆乳したことがきっかけだそうです。
高温で焼き上げる為、水分が一瞬で飛び外はパリっと、中はしっとりトロリという食感を実現。
チーズケーキの上部は焦げが有ればあるほどに、甘いチーズと掛け合わさりキャラメルの様な味覚に変化します。
cafemukuの発酵を追究したからうまれたチーズケーキができました。
2日間麹を入れてじっくりと寝かせるその製法は、カフェのメニュー発酵ハンバーグと同じ製法なのです。
麹で熟成したチーズ生地は本当にクセになる何とも言えない旨味を演出します。

■お礼品の内容について
・熟成バスクチーズケーキ(抹茶)[1ホール(12cm・375g)]
　　製造地:兵庫県川西市/加工地:兵庫県川西市
　　賞味期限:出荷日+冷凍4日(解凍後はその日のうちにお召し上がりください)

■原材料・成分
クリームチーズ(北海道産)・生クリーム・卵・てんさい糖・甘酒・ハチミツ・有機抹茶粉末・バニラペースト

■注意事項/その他
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	ｃａｆｅｍｕｋｕ
カテゴリ	菓子・スイーツケーキ

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア	離島、北海道、沖縄県

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島、北海道、沖縄県はお届けできません。

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