お礼品ID:1599662

常陸乃国いせ海老 1尾(600～700g) 冷凍

Name: 常陸乃国いせ海老 1尾(600～700g) 冷凍
Price: 22000 JPY
Availability: InStock
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茨城県ひたちなか市

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さとふるアプリdeワンストップ申請対象

大ぶりなサイズ感と美しさで知られる茨城県で獲れる最高級のいせ海老をお届けします。

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寄付金額22,000円

お礼品発送予定時期: 2025-07-01より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。（お届け時間帯指定可）

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※注意事項をご確認ください。

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お礼品の内容・特徴

黒潮と親潮がぶつかる茨城県沖には、豊富なプランクトンが存在し、多くの生き物が集まる漁場が広がっています。
その中でも特に注目されているのが、新鮮で美しい「常陸乃国いせ海老」です。

夕方に網を仕掛け、夜間に移動するいせ海老を網で漁獲します。
水揚げ後は一尾一尾丁寧に網から外し、すぐに工場へ持ち込みサイズの選別をし、急速凍結を行います。
これにより、とれたての食感と風味が閉じ込められ、新鮮さが保たれます。

茨城県で水揚げされた伊勢海老の中でも、独自に決めたブランド基準をクリアした新鮮で美しく立派な「常陸乃国いせ海老」をお届けします。
600g以上で見た目の美しさを兼ね備えたものが「常陸乃国いせ海老」として認められますが、本商品はご家庭で取り扱いやすい1尾で600～700gのものとなります。
その風味と食感は、一度味わったら忘れることができない逸品です。

【解凍方法】
　流水解凍がおすすめですが、冷蔵庫で解凍していただく方法もあります。
　さばく工程では中心部が少し硬い状態の方が取扱いしやすいため、完全に解凍出来ていなくても問題ありません。
　(流水解凍　50分程度/　冷蔵庫解凍　12時間)
【さばき方】
　伊勢海老の殻は尖っている部分があるため、けがなどにご注意ください。手袋などの使用をお勧めします。
　用意するもの:　包丁、まな板、キッチンばさみ、手袋、氷水
　1.いせ海老の頭と尻尾の間に殻に沿って、包丁を入れます。
　2.頭と尻尾をそれぞれ持ち、ひねりながら尻尾を引き抜きます。
　3.尻尾の部分を腹側を上にして、両端を殻の内側に沿って、頭がついていた方から尻尾に向かってハサミで切っていきます。
　4.腹側に薄い殻状の膜を引っ張り、下まではがしたら、身を取り外します。はがしにくい時は、スプーンを殻に沿って入れていくと
　　取り出しやすくなります。切れ目を入れて、背ワタをとります。
　5.身を氷水でしめます。

■お礼品の内容について
・常陸乃国いせ海老[1尾(600～700g)]
　　原産地:茨城県
　　賞味期限:加工後から90日

■原材料・成分
伊勢海老

■注意事項/その他
※本商品は伊勢海老本体のみでも20cm×8cm×8cmほどの大きさですので、冷凍保存される場合には、冷凍庫の容量にご注意ください。
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	冷凍便
提供元	川達水産株式会社（ひたちなか市）
カテゴリ	魚介・海産物エビ伊勢海老

お申込み・配送・その他

申込受付期間	2025-06-01〜2025-12-15
配達外のエリア	離島

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から2週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※離島はお届けできません。

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※お礼品や季節・環境によって消費期限や賞味期限が異なりますのでご注意ください。
※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。高級食材として知られる伊勢海老は、体長20～30cmほどの大型のエビです。日本では古くから食用とされており、かつては”鎌倉海老” ”具足海老”とも呼ばれていました。甘みの強いぷりぷりした身と、ク... 続きを読む

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※お礼品によって調理方法、保存方法、解凍方法が異なる場合がございます。お召し上がりの際にはお礼品の説明等をご確認ください。さとふるではエビのお礼品を多数掲載しています。エビには、伊勢エビ、車エビ、ぼたんエビ、甘エビなど、さまざまな種類がありますが、新鮮なものは刺身で召し上がるとエビのとろっとした食感や甘みを堪能する... 続きを読む

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