お礼品ID:1598572

栽培期間中、肥料農薬を使わずに育てたモチ米【ハクトモチ白米2kg】

Name: 栽培期間中、肥料農薬を使わずに育てたモチ米【ハクトモチ白米2kg】
Price: 10000 JPY
Availability: OutOfStock
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鳥取県智頭町

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智頭町産【自然のまま育てた】もち米です

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寄付金額10,000円

お礼品発送予定時期: 2025-08-20より順次発送
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お礼品の内容・特徴

自然の恵みを一身に受けた旨い米!
鳥取砂丘を育む源流のまち智頭町で栽培しました。
旬菜屋が育てた鳥取ゆかりの品種「ハクトモチ」は、栽培期間中、殺菌剤・殺虫剤・除草剤等の除草剤等の農薬や肥料を使わず【自然のまま育てた】もち米です。
令和5年度「ハクトモチ」白米を届けします。
太陽の力とおいしい水・空気で育った智頭の米を、ぜひご家庭でお楽しみください。

▼おススメの食べ方
冷やしても固くなりにくい♪
【炊飯器で作る簡単おはぎ】
材料:もち米1合/砂糖大さじ1/塩1g
水適量(炊飯器の1合目盛に合わせてください)

1 材料を全て釜に入れ白米モードで炊飯
2 炊き上がったらお好みの大きさに分けてお召し上がりください
あんこやきな粉をまぶしてもおいしいですよ^^
冷蔵庫に入れると多少固くなりますが、お砂糖の保水力によるモチモチ感が楽しい冷やしおはぎ。
時間に余裕があれば炊飯前に1時間ほど浸水すると良いです。

暑い季節は、冷蔵庫で冷え冷えのおはぎを。
しっかり栄養をとって残暑を乗り切りましょう!
白米とブレンドして(我が家では白米2:もち米1で楽しんでいます)炊飯すると、冷めても固くなりにくく、お弁当やおにぎりにするとモチモチ感をお楽しみ頂けます。

▼栽培のこだわり
一番こだわった事は、作られなくなった田んぼを荒らさないように何とかしたい。“環境育成型農業”を目指して取り組んだことです。
智頭町でも、農業の担い手が急に減り、耕作放棄地が凄い勢いで増えています。私達にできることは、この田んぼを荒らさずに次の世代に繋ぐこと!という熱い気持ちを持って栽培しました。

私達は農薬と化学肥料を使う慣行栽培も行なっていますが、令和3年度から、米作りは栽培期間中化学肥料・除草剤・殺菌剤・殺虫剤を使わずに、全ての田んぼレーキを引いてを歩く除草を試みたり、地元の畜産農家から仕入れた堆肥(たいひ)を土づくりに活かすなど、地元の資源を利用する農業に取り組んできました。
そして、令和4年度からは、栽培期間中農薬不使用に加え、自然の力をめいっぱい活かす肥料を使わない栽培に挑戦しています。
ただ、農薬を使わないと、病気や虫害に遭います。
そのため、カメムシの食害跡(米粒が黒かったり欠けている)のある米粒も交じっております。

私自身、農業を生業にする前は、黒い米が混じっているとがっかりしたり、はじいて捨てたりしていました。
でも今では!
農家が食べている、この “ありのまま” の米は、スーパーで求められる真っ白な米ではないかもしれませんが、おいしい米だよ!と大きな声で自慢できます。
お子様への食育にもぜひお役立てください。

■お礼品の内容について
・もち米【ハクトモチ】[2kg×1袋]
　　原産地:鳥取県智頭町
　　賞味期限:出荷日+30日

■注意事項/その他
細心の注意を払っておりますが、黒い米や籾(もみ)がまじる事がございます。
※画像はイメージです。

お礼品詳細

配送種別	通常
提供元	ちづの農家旬菜屋
カテゴリ	米・パン米その他米

お申込み・配送・その他

申込受付期間	通年
配達外のエリア

寄付金受領証明書の発送予定時期

申込完了日から２週間程度

お支払方法

クレジットカード決済
コンビニ決済
ID決済
キャリア決済
Pay-easy決済

※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
※お支払方法について詳しくはこちら

ご注意事項

※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
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