お礼品ID:1586196
【国産有機】オリーブオイル&ドライオリーブ セット
有機JAS認証で育てたオリーブから作りました
寄付金額23,000円
- お礼品発送予定時期
-
2025-06-22より順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 (お届け時間帯指定可)
時間帯指定可
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お礼品の内容・特徴
【山のオリーブを育てています。】
山梨県南アルプス市で、南アルプス山脈、富士山、八ヶ岳に囲まれて育ったオーガニック・オリーブの実を搾りオイルにしました。有機JAS認証かつ栽培期間中農薬不使用。今年に関しては肥料も一切使用せず、畑と太陽と水の力だけで育ったオリーブです。
南アルプス市は甲府盆地の西側に位置し、桃、さくらんぼ、葡萄、柿など果物の産地です。水はけの良い土、日照時間の長さ、雨の少なさ、適度な風、朝晩の寒暖差などが果物に良い影響を及ぼします。オリーブの実についても同じです。日本では沿岸地域で栽培されることが多いオリーブですが、山のオリーブは違った味になったのではないかと思っています。
<オーガニックEXVオリーブオイル2024 Mission>
丁寧に手摘みで収穫したオリーブの実を、自家搾油機でオイルにしました。収穫後できるだけ早く搾油することが良いとされますが、収穫当日に搾油しています。
今年始めて単品種で搾れたMission(ミッション)種100%のオイルです。
【風味のご説明】
若草、青リンゴの香り。胡椒の辛味、クルミの苦味、のどごしに強烈な辛味。肉料理、魚のカルパッチョ、サラダ、パスタの仕上げなど洋食にあいます。
<南アルプスのオーガニック・ドライオリーブ>
南アルプスの太陽と風と共に、有機JAS認証かつ栽培期間中農薬不使用のオーガニック・オリーブの実をドライにしました。オリーブの旨味や苦味、オイル感などの複雑な風味が凝縮されています。
2024年秋に収穫したばかりのオリーブを塩漬けで渋抜きし、柔らかめの仕上がりにしました。
塩分がありますので、日頃のお料理の調味料としてパスタや炒め物、スープやサラダなどに刻んでお使いいただいても、おにぎりの具としてもおすすめです。
塩分が気になる方は少し水で戻してからご使用いただけます。
有機JAS加工食品 認証年月日:2021年10月20日
■お礼品の内容について
・オーガニックEXVオリーブオイル2024 Mission[110g(120ml)×1本]
原産地:山梨県南アルプス市/製造地:山梨県南アルプス市
賞味期限:製造日から18ヶ月
・南アルプスのオーガニック・ドライオリーブ[20g×1袋]
原産地:山梨県南アルプス市/製造地:山梨県南アルプス市
賞味期限:製造日から12ヶ月
■原材料・成分
【オリーブオイル】有機食用オリーブ油(南アルプス市産有機オリーブ果実)
【ドライオリーブ】有機オリーブ・食塩
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
山梨県南アルプス市で、南アルプス山脈、富士山、八ヶ岳に囲まれて育ったオーガニック・オリーブの実を搾りオイルにしました。有機JAS認証かつ栽培期間中農薬不使用。今年に関しては肥料も一切使用せず、畑と太陽と水の力だけで育ったオリーブです。
南アルプス市は甲府盆地の西側に位置し、桃、さくらんぼ、葡萄、柿など果物の産地です。水はけの良い土、日照時間の長さ、雨の少なさ、適度な風、朝晩の寒暖差などが果物に良い影響を及ぼします。オリーブの実についても同じです。日本では沿岸地域で栽培されることが多いオリーブですが、山のオリーブは違った味になったのではないかと思っています。
<オーガニックEXVオリーブオイル2024 Mission>
丁寧に手摘みで収穫したオリーブの実を、自家搾油機でオイルにしました。収穫後できるだけ早く搾油することが良いとされますが、収穫当日に搾油しています。
今年始めて単品種で搾れたMission(ミッション)種100%のオイルです。
【風味のご説明】
若草、青リンゴの香り。胡椒の辛味、クルミの苦味、のどごしに強烈な辛味。肉料理、魚のカルパッチョ、サラダ、パスタの仕上げなど洋食にあいます。
<南アルプスのオーガニック・ドライオリーブ>
南アルプスの太陽と風と共に、有機JAS認証かつ栽培期間中農薬不使用のオーガニック・オリーブの実をドライにしました。オリーブの旨味や苦味、オイル感などの複雑な風味が凝縮されています。
2024年秋に収穫したばかりのオリーブを塩漬けで渋抜きし、柔らかめの仕上がりにしました。
塩分がありますので、日頃のお料理の調味料としてパスタや炒め物、スープやサラダなどに刻んでお使いいただいても、おにぎりの具としてもおすすめです。
塩分が気になる方は少し水で戻してからご使用いただけます。
有機JAS加工食品 認証年月日:2021年10月20日
■お礼品の内容について
・オーガニックEXVオリーブオイル2024 Mission[110g(120ml)×1本]
原産地:山梨県南アルプス市/製造地:山梨県南アルプス市
賞味期限:製造日から18ヶ月
・南アルプスのオーガニック・ドライオリーブ[20g×1袋]
原産地:山梨県南アルプス市/製造地:山梨県南アルプス市
賞味期限:製造日から12ヶ月
■原材料・成分
【オリーブオイル】有機食用オリーブ油(南アルプス市産有機オリーブ果実)
【ドライオリーブ】有機オリーブ・食塩
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
お礼品詳細
配送種別 | 通常 |
---|---|
提供元 | 南アルプスのオリーブ畑 ながら |
カテゴリ |
お申込み・配送・その他
申込受付期間 | 通年 |
---|---|
配達外の | エリア
寄付金受領証明書の発送予定時期
申込完了日から2週間程度
お支払方法
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
ID決済
-
キャリア決済
-
Pay-easy決済
- ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
- ※お支払方法について詳しくはこちら
ご注意事項
- ※このページは、提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
- ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。
- ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
お問い合わせ窓口など
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お礼品レビュー
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山梨県南アルプス市のご紹介
南アルプス市は、美しい自然に囲まれた地域であり、平成26年6月には南アルプス地域がユネスコエコパークに登録されました。本市では、この豊かな自然を守りながら共生していく取り組みを行っています。また、日本三大扇状地である御勅使川扇状地やそれに続く低地では果樹栽培が盛んに営まれ、春から秋にかけてたくさんのフルーツが実ります。
南アルプスの大地で育まれたフルーツなど地域の特産品をPRし、全国へその魅力を発信するため、ふるさと納税のお礼の品として地域の特産品等を贈呈しています。
皆様からの寄付金は、これからのよりよいまちづくりに活用させていただきますので、ふるさと納税で南アルプス市への応援にご協力をよろしくお願いいたします。
ふるさと納税の使い道情報
- 多様なみんながつながる、安全・安心のまちづくり
- ともに生き支え合う、健康と幸せのまちづくり
- こどもまんなか、夢や希望が描けるまちづくり
- 豊かな地域資源で、魅力・活力あふれるまちづくり
- 自然とともに、快適で住みよいまちづくり
- 地域で学び、地域に活かすまちづくり
- 次世代へつなぐ、持続可能な自治体経営の仕組みづくり
- 市政全般で活用
お礼品のご紹介
山梨県南アルプス市では、地域の特性を生かしたバラエティ豊かなお礼品を多数取り揃えております。地域ならではの魅力を感じられる特産品をぜひご覧ください。